منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط - من مطبخي دجاجه مشويه فى الفرن نكهه وريحه طيبه Moon

- الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: (http://www.noorfatema.com/vb/forumdisplay.php?f=67)

- - [من مطبخي] دجاجه مشويه فى الفرن نكهه وريحه طيبه Moon (http://www.noorfatema.com/vb/showthread.php?t=48439)

دجاجه مشويه فى الفرن نكهه وريحه طيبه Moon

دجاج مشوي فى الفرن نكهه وريحه طيبه
ريحته وطعمها ا مثل المطاعم

http://i1214.photobucket.com/albums/...g?t=1310064488

http://i1214.photobucket.com/albums/...g?t=1310064487

http://i1214.photobucket.com/albums/...g?t=1310064658
/المقادير والطريقه /
دجاجه منظفة مقطعه من النص خلطتها ( ملعقة شاي فلفل أحمر مطحون ، ملعقة شاي بهارت مخلوط حااااار ، عصير ليمونه ، فنجان زيت زيتون ،معجون طماطم (تقريبا 2 ملعقة طعام )علبة زبادي (روب)، ملعقة طعام ملح تخلط جميعها مع بعض

http://i1214.photobucket.com/albums/...g?t=1310064488

وتبهر الدجاجه وتترك لتتخمر (تركتها 6 ساعات اخذت راحتها وتكيفت خخخخخخ وتغمر كل مكان فى الدجاج من الخلطه )
http://i1214.photobucket.com/albums/...g?t=1310064488

تلف بورق الومنيوم وتدخل الفرن سبق تسخينه على لمدة 1 ½ ساعة ونص أو إلى أن تنضج إ ذا صار نص المده عليها نقلبها على الجهه الثانيه بعدها يفتح ورق الألومنيوم يشغل الفرن من فوق لتحمير الدجاجه

http://i1214.photobucket.com/albums/...g?t=1310064488

اول ما نضجت جهزت الفحمه وحطيتها بفنجان فيه زيت وحطيت الفحمه وسكرت عليها تقريبا ¼ ساعه لحتى تثبت الريحه ويعطينا طعم ولا احلى(استخدمت الصينيه الا عليها غطا اسهل لي)

http://i1214.photobucket.com/albums/...g?t=1310064488

http://i1214.photobucket.com/albums/...g?t=1310064488

http://i1214.photobucket.com/albums/...g?t=1310064488

جهزت الحمص وبطاطس مقلي (بس ما يحبونه جاف اضفت له طماطم ، فليفله وفلفل حار )

http://i1214.photobucket.com/albums/...g?t=1310064488

http://i1214.photobucket.com/albums/...g?t=1310064657

يقدم
http://i1214.photobucket.com/albums/...g?t=1310064658

صحتين وعافيه حبايبي

http://i1214.photobucket.com/albums/...g?t=1310064658

http://i1214.photobucket.com/albums/...g?t=1310064658

مع تحيـــات
Nono Moon