منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط

** ستيك دجاج **

http://sanabes.org/files/1731.gif

الطريقة :

- شرائح دجاج معده خصيصاً للستيك يتم طرقهم وترقيقهم بالمطرقه الخاصه بالستيك ..

- يتم تتبيل الشرائح بالتالي : ليمون - فلفل اسود - فلفل أحمر - ملح - ملعقتين روب ولبن ويترك في التتبيله ليله كامله ..

http://sanabes.org/files/1725.gif

- في مقلاة يتم وضع قطع زبدة مق قطرات زيت ويتم قلي الشرائح الواحده تلو الاخرى ..
http://sanabes.org/files/1726.gif
http://sanabes.org/files/1726.gif

http://sanabes.org/files/1726.gif

شكل الشرائح بعد القلي
http://sanabes.org/files/1727.gif
[http://sanabes.org/files/1730.gif
- ولعمل صلصة الفطر : في مقلاة نضع زبدة ومن ثم شرائح الفطر ونبهر بالفلفل الاسود والاحمر والكركم ونص مكعب خضار ماجي وتتم تقليتهم جيداً
http://sanabes.org/files/1728.gif

>>> بعدها نضيف لهم ملعقة طحين مليان وكاس ماء ونحركهم ونتركهم يطبخوا مع بعض حتى تصل الصلصه للسمك المطلوب ( أثناء غليان الصلصه ممكن تضيفوا شوي من سوب او خلاصة القلي في المقلى اللي نقلي فيه الشرائح ) ..
http://sanabes.org/files/1729.gif

ويقدم مع البطاطس والمخللات واللي يحب ممكن مع خضار مسلوقه
http://sanabes.org/files/1734.gif
http://sanabes.org/files/1732.gif

http://sanabes.org/files/1733.gif

وبس دعواتكم جميع ’’

منقووووول