|
لحم بالفرن بخلطة روعه مع الارز بالصور
http://jewelsuae.com/gallery/data/media/6/salam11.gif كيفكم ياااااأعضاء اول شي بحط لكم الصورة النهائية للطبق علشان كل وحدة فيكم تشتهيه وتروح تطبخه للغدا يللا نبدء بالمقادير: المقادير : كيلولحم بعظم / بصل مقطع جوانح /3 بطاطس مقطعة مكعبات / رأس ثوم مقطع شرائح / بازلاء مجمدة صلصة / ملح / قرفة / كمون / فلفل أسود / كركم / بهارات لحم / ورق غار / عصير ليمون / خل أبيض رز بسمتي مغسول ومنقوع / أكياس شوي خاصة بالفرن الطريقة : نضع ملعقتين صلصة وعصير ليمونة وملعقة خل وملح وقرفة وكمون وفلفل أسود وبهارات لحم وكركم وورق غار وشرائح الثوم في زبدية و نخلطهم مع بعض زين ثم نضيف قطع اللحم ونحركهم في التتبيلة ثم توضع في كيس الشوي ونربطه وتوضع في صينية وتدخل الفرن ( ممكن نتبل اللحم من الليل أو قبل الطبخ بساعتين) تاخذ لها ساعة ونص إلى ساعتين في الفرن نحمر شرائح البصل في الزيت حتى يحمر نضع في الخمس دقائق الأخير كاس بازيلاء مغسول ومشخول من الماء ويشوح مع البصل وبعد مايخلص نتركه جانباً نشوح مكعبات البطاطس في بيالة زيت على نار هادية لمدة ربع ساعة مع تغطية الطاوه ونحرك كل خمس دقايق ثم نطفي النار وتترك مغطاة وتكمل استواء عالحرارة بعد ماتخلص مكعبات البطاطس نضيف عليها خلطة البصل والبازيلاء ونحط ملعقة قرفة وملعقة كركم ونحركهم نطبخ الرز الأبيض بالطريقة العادية وبعد ماتنشف الموية ويستوي الرز نضيف خلطة البصل والبطاطس على الوجه ونكتم القدر شوية حتى ياخذ ريحة الخلطة نرجع لصينية اللحم ونولع الفرن من فوق عشان يتحمر الوجه وبعدها نطفي والأفضل مانطلع الصينية ولانفتح الكيس إلا بعد مرور عشر دقايق عند التقديم نضع الخلطة جانباً ونغرف الرز في الصحن ثم نضع الخلطة على الوجه ونضع اللحم ويكون بهذا الشكل اتمنى الطبق يعجبكم |
لذيذذذذذذذذذ جدااااااااا
تسلم الايادي |
ماشاء الله عليج يابنت الهدى شكلج طباخة فعلا شكلة روووووووووووعة
تسلم الايادي وعوافي على اللي اكلة |
شكله يشهيييييي تسلم ايدك أختى وعليكم بألف عافيه |
يسلمووووووووووووو خيو وعليكم بالعافية وننتظر ابداعاتك القادمة
|
مشكورين على المرور
والله يعطيكم العافيهm11111 |
مشكورة اختي ويعطيج العافية ع الموضوع الحلو
|
الله يعفيك خيهm11111
|
بِـسْـمِ اللّهِ الـرَّحْـمـنِ الـرَّحِـيـمِ اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِهِ الاْوصياءِ الْمَرْضِيِّينَ، وَاكْفِني ما اَهَمَّني مِنْ اَمْرِ الدُّنْيا وَالاخِرَةِ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ مشكوره خيتو ويعطيك ربي الف عافيه دًٍمًتُِِّْ بٌَِخٌِيَرٌٍ ،، نْسٌِِّآلكَمً خٌِآلصٍْ آلدًٍعًٍآء تحيــــــــــــــ عاشقة آل البيت(ع) ــــــــــــــــاتي |
اتشهييييي
تسلم ايدج خييو |
يسلمو جميع من مر صفحتي
دمتم بخيرm11111 |
|
تسلم ايييييدش |
شكلها لذيذه و تصلح للعازيم لأنها سهلة بجربها ان شاء الله |
|
|
http://st.blog.cz/o/o-zivote.blog.cz/obrazky/222162.gif يسلمووووووووووو على المرور |
| الساعة الآن 02:05 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir