|
مجبوس دجاج من مطبخي .. إلا ما تغدى يتفضل
مجبوس دجاج يميييي http://i1214.photobucket.com/albums/...on/majpos4.jpg http://i1214.photobucket.com/albums/...on/majpos5.jpg / المقادير / http://i1214.photobucket.com/albums/...on/majpos1.jpg يكون على حسب عدد الأشخاص أرز مغسول ومنقوع بماء(تقريبا 2 كأس) دجاج صلصة طماطم مكعب ماجى ملح ،بهارات بصله متوسطه مقطعه قطع صغيره 1 طماطم متوسطع مقطعه قطع صغيره فليفله فلفل حار 4 فصوص ثوم مقطع قليل من البقدونس بهارات صحيحه (حبات هيل ، عود قرفه ،قرنفل ،حبات فلفل أسود ، ورق غار(يعطى ريحه طيبه ) زيت للقلي حشوة : بطاطس مقلي + بصل جوانح يحمس على خفيف ويضاف له القليل من الزبيب (حسب رغبتكم) / الطريقه / يحمس البصل إلى أن يشقر لونه بعدها نضيف الطماطم ،الفلفل ،الثوم(بإمكانكم تضيفوه مع البصل) إلى أن يذوب الطماطم نضيف الدجاج ،الماجى ، الملح والبهارات والبهارات الصحيحه ويغمر بماء ويترك يغلى على نار هادئه تقريبا 45 دقيقه بعدها يقلى الدجاج (كل الا فى البيت يفضلوه بهذه الطريقه ) يوضع الأرز بماء سلق الدجاج ،البقدونس والماء يكون بمستوى الأرز يترك على نار هادئه http://i1214.photobucket.com/albums/...on/majpos2.jpg بعد أن ينشف الماء يوضع تحت القدر صفيحه معدنيه الى أن يتبخر وبعدها يقدم http://i1214.photobucket.com/albums/...on/majpos3.jpg بالعافيه http://i1214.photobucket.com/albums/...on/majpos6.jpg nono moon |
يسلمووووووووووو طباخة
|
تسلم ايدج على المجبوس .. و خسارة ما لحقنا عليه جينا متأخرين :d19: |
تسلم ايدش اختي
|
عجيبه والله تسلم اليد اللي سوتها |
يمي يمي شكلك فنانة ويسلموا على الشرح :d10:
|
تسلم ايدج
والله يعطيج الصحه والعاافيه |
يمي يمي جوعتيني تسلم ايدج
|
يسلمووووو الايادي ..
بس حسافه الصور مو طالعين عندي :d47: |
تسلم الااياااااااااااادي
الصراحه كشخه حده |
بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمـَنِ الرَّحِيمِ اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وآلِ مُحَمَّدٍ تسلم أيدكِ أختي nono moon على الوصفة شهية,, دمت و دام عطاءك متميز بالفائدة ,,, و ننتظر وصفاتك القادمة ,, دمت بحفظ الله و رعايته ,,, تحياااتي |
يسلممو خيتو روعه راح اسويها
خب اني المجابيس عندي انواع وراح اخلي لكم طريقتي تحياتي |
:d41:تسلم ايدك يالغلا
منظررررررة يشهي مشكووورة |
يسلمووووووو على المجبوس
تحياتي الزينبيه |
اخ اخ على االاكل ... صوووووووج جوع
الله يعطيج العافيه |
بِـسْـمِ اللّهِ الـرَّحْـمـنِ الـرَّحِـيـمِ اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِهِ الاْوصياءِ الْمَرْضِيِّينَ، وَاكْفِني ما اَهَمَّني مِنْ اَمْرِ الدُّنْيا وَالاخِرَةِ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ يسلمو ع الطبخه اكيييد لذيذه دًٍمًتُِِّْمً بٌَِخٌِيَرٌٍ ،، نْسٌِِّآلكَمً خٌِآلصٍْ آلدًٍعًٍآء تحيـــــــــــــــــــــــــــــــ غدير خم ـــــــــــــــــــــــــــاتي |
يعطيج العافية والله يسلمجm11111
|
الله يسلمك أختى أحلى ولاء مشكوره لمرورك تحياتى nono moon |
مشكوره أختى ام حسين لمرورك وحقك العافيه:d10: تحياتى nono moon |
تسلم الايادي
المجبوس ولامره سويته ضبط عندي الطعم حلووو بس العيش لين خخخخ ماعرف اسوي نثري:d48:ممكن تعطيني طريقه العيش مشكووووره حبيبتي |
ما شاء الله عليش صدق طباخه عيني عليش بارده |
تسلم ايدش ياطباختنااااااا m11111 |
اقتباس:
وإذا حابه العيش نثري قللي الماء لازم يكون الماء بمستوى العيش او بزيادة 1 سم وبعد ما يجف الماء يوضع تحت القدر صفيحه معدنيه ويقلب بالراحه حتى لا يتكسر حبات الأرز ويترك إلى أن يتبخر ولكن حذاري من أن يلصق فى قاع الجدر:d10: وإن شاء الله افدتك لو بشي بسيط |
مووووتي مجبووس الدجااااااااااااااج
شهيتينيي تسلم ايدش ع الطبخة اللذيذة |
مشكوره أختى اوجام لمرورك وتقبلي تحيــاتى |
مشكورة عمري والله
يعطيج العافية تحياتوووووش دموع .. |
يعطيش العافية اختي على الطبخة الحلوة..
:d10: |
رد: مجبوس دجاج من مطبخي .. إلا ما تغدى يتفضل
يعطيكِ الف عافية |
رد: مجبوس دجاج من مطبخي .. إلا ما تغدى يتفضل
اللهم صل على محمد و آل محمد
يســــلمووووو خيو .... الله يعطيك الف الف العافية اللهم احشرنا مع محمد و آل محمد في الدنيا و الآخرة |
رد: مجبوس دجاج من مطبخي .. إلا ما تغدى يتفضل
شكرا لك أختى دمعة رقيه لمرورك
ولا حرمنا تواجدك تحياتي لك |
رد: مجبوس دجاج من مطبخي .. إلا ما تغدى يتفضل
الله يعطيك العافية
ويسلم يديك انشاء الله |
رد: مجبوس دجاج من مطبخي .. إلا ما تغدى يتفضل
شكووورة خيوة
|
رد: مجبوس دجاج من مطبخي .. إلا ما تغدى يتفضل
كشششششششخه
راح اجرب اسويها << ماتعرف تسوي اطباق رئيسيه تسلم الايادي.. |
رد: مجبوس دجاج من مطبخي .. إلا ما تغدى يتفضل
اقتباس:
شكرا لمرورك تحيتي nono moon |
رد: مجبوس دجاج من مطبخي .. إلا ما تغدى يتفضل
شكرا لك أختى loole لمرورك
تحيتي/nono moon |
رد: مجبوس دجاج من مطبخي .. إلا ما تغدى يتفضل
اقتباس:
شكرا دموع الكوثر للتواجد وتفضللي الصحن معروض ☺ |
رد: مجبوس دجاج من مطبخي .. إلا ما تغدى يتفضل
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وال محمد عجل فرجهم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يسلموووووووووووو يشهي مررره |
| الساعة الآن 10:05 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir