عن الوصفة:
المكرونة من الأكلات السهلة والمحببة لكثير من الناس وعلى مستوى العالم وخصوصا ساخنة ومضاف إليها نكهة جديدة مثل الريحان الذي يعطي لها رائحة ومذاقا لذيذا.
المقادير:
* كيس مكرونة أي نوع حسب الرغبة
* نصف كيلو من الطماطم
* ريحان سواء أخضر أو مجفف
* كمون وفلفل أسود وملح
* حبة بصلة
طريقة التحضير:
1. نقوم يسلق الطماطم حتى تأخذ طعما مميزا للصلصة ثم نخلطها بالخلاط.
2. نقطع البصل ونحمره بالزيت حتى يأخذ اللون الذهبي ونضيف إليه الريحان ثم نضع الطماطم ثم التوابل والملح حتى تمام النضج.
3. توضع فوق المكرونة المسلوقة من قبل وتقدم ساخنة.
مكرونة بالريحان الأخضر