عن الوصفة:
تتبيلة شاورما الدجاج .. إن كنت من عشاق الشاورما، نقدم لك التتبيلة الأصلية لتحضير أطيب الساندويشات المفضلة لعائلتك بطريقة سهلة وبمكونات متوفرة في مطبخك.
المقادير:
* - زيت الزيتون : 6 ملاعق كبيرة
* - الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)
* - بابريكا : ملعقة صغيرة
* - بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
* - بهارات الشاورما : ملعقة صغيرة
* - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
* - ملح : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير:
1. اخلطي الزيت مع الكمون والبابريكا وبهارات الشاورما وبودرة الثوم والفلفل الأسود والملح في وعاء.
2. هذه الكمية تكفي لـ 500 غم صدر دجاج فيليه.
3. ينقع الدجاج في التتبيلة لمدة ليلة كاملة ثم حمريها وقدميها ساخنة.
تتبيلة شاورما الدجاج