[تفاؤل و أمل]

اللهم صل على محمد وال محمد


دجاج / عيش / كركم / ورق غار / لومية سودة / عود قرفة

مقادير الحشوة

بصل / بطاط / نحج اصفر / فلفل رومي .



سلق الدجاج بماء مع كركم مع لبهارت الصحيحة وحتفظ بالماء للعيش


بعد ما ينظج الدجاج اشيلة وحط العيش






العيش يطبخ


العيش يتنشف

الدجاج مبهر وجاهز للقلي


حمص البصل لين يصير ذهبي
علية الفلفل ونخج طبعا مسلوق وبهارات

والبطاط المقلي والدجاج