[خادمه زينب]

المقادير :-

صدور دجاج منزوعة الجلد والعظام
ربع كوب جبن برمزان بالفلفل الحارالبودره
وبهار خاص بدجاج وملح
شوفان ( شوربا)
جوز مكسر
صلصة خردل بالعسل
بيضه وحده



الطريقه :-


اخلطي الجوز المكسر مع الشوفان
1/ تبلي الدجاج بلبهار الخاص بدجاج جيدا
2/ انثري الجبن وغطي الدجاج به بالكامل

1/ انقلي الدجاج الي البيض
2/ وبعدين الي الجوز والشوفان
تاكدي انه تغطى بالكامل

ضعي الدجاج في صينيه الفرن
وغطيه بالقصدير
وادخليها الفرن على حرارة 350 لمدة 15-20 دقيقه

التقديم:-

تقدم مع صلصة الخردل بالعسل