صباحكم / مسائكم خير يارب
حبيباتي الفاطميات شلونكم عساكم بخير وسعادة 
اليوم طبقين مني ..لكم.. وبمناسبة العيد راح يكونون طبقين حلويات
روووعـة جد جد....
اللي حابة تسويها لعيالها او زوجها او أقاربها ... تفاجأهم وتجي عندي حياج الله
سجلي اختي العزيزة المقادير والطريقة...
أولا : الطبق الاول :
بسكوت بالجالكسي
المقادير:
عسل
بسكويت دائري بالسمسم
جالكسي
الخطوة الأولى
لصقي كل حبتين من البسكوت بشوية عسل
الخطوة الثانية:
حطي الجالكسي في حمام مائي مع شويه حليب ليييي يصير سائل
الخطوة الثالثة:
غمسي البسكويت في الكاكاو وبعدين صفية في ورق كشخخخة
دخلية الثلاجة حتى يتماسك الكاكاو ويلين البسكويت
الطبق الحلوو الثاني:
آيس كريم بالكاكـاو:
* المقادير *
ملعقه صغيره سكر ناعم
4 مكعبات ثلج
ملعقتين صغار نسكافيه او ماكسويل هاوس
(قهوة كوفي ماكس نكهتها احسن )
كوب حليب منزوع الدسم
ملعقه صغيره ماء
سكوب آيس كريم بنكهة الفانيلا او التوفي او القهوة
( اطعم ) اختارو النكهه الي تحبونها (=
ملعقتين قشطه طازجه مخفوقه
* الطريقه *
تخلط النسكافيه او الماكسويل والسكر
والماء ومكعبات الثلج في الاناء الي يستخدم لتجهيز الكوفي
بعدين تخفق المكونات في الخلاط الكهربائي لمدة ثلاثين
دقيقه حتي تتكون الرغوه الآن اضيفي 3 سكوب من
آيس كريم الفانيلا او اي نوع غيره واضيفي ملعقه من القشطه
امم بعدين اضيفي الحليب مع التقليب حتي تمام الامتزاج
اخيرآ تصبين الآيس كوفي
حطي بالملعقة شوكولا باتشي او اي نكهة وشوفي النكهه الخياليه شي واااااو
لازم احط شوكولا فليك او مارشميلو جربوهااااا يمي يممم اكيد راح تعجبكم
اممم رشي شوي شوكولا ع الآيس كوفي وزينيه بشوية قشطه (قيمر)
قدميها مع البسكوت ....
كل عام وانتو بألف خيييير
هني على قلوبكم وعوافي يااااا رب