[أحلآ قمر]

الكيكة بالشوكلاتة اللذيذة

2 كوب من السكر الناعم الأبيض

3 أكواب من الطحين الأبيض المخص لعمل الكيك

كوب زيت نباتي

ثلاثة أرباع من الكاكاو الغير محلاة

بيض عدد2 طازجة

3 معالق صغيرة من البيكنج باودر

ملعقتان من الصودا

كوب نسكافية الساخن

1والنصف معلقة صغيرة من الملح

كوب لبن

ملعقة فانيليا

نصف الكوب من المكسرات

الطريقة:

احمي الفرن الى درجة350

في قالب خاص لعمل الكيكة ادهنيها بالزبدة والطحين

في وعاء الخليط ضعي البيض والسكر والزيت اخلطيهم

وفي وعاء أخر اخلطي الطحين والملح والباكينج باودر والفانيليا والكاكاو والصودا ثم بالتدريج اخلطيهم مع خليط البيض

اضيفي النسكافيه والبن الى أن تمتزج جيداً

ضعي الخليط في القالب واخبزيها في الفرن الى أن تنضج بعد خروجها من الفرن أضيفي المكسرات

ضعيها لتبرد قليلاً أضيفي الجوز الهند المبشور إن أحبت أو الكريمة لتزين