منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط

- الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: (http://www.noorfatema.com/vb/forumdisplay.php?f=67)

- - صنية الدجاج بالزنجبيل (http://www.noorfatema.com/vb/showthread.php?t=39293)

صنية الدجاج بالزنجبيل

http://alfatimi.org/php/images/picsh/3.gif

اللهم صل على محمد وآل محمد الطيبين الطاهرين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

http://www.anaween.com/upload/News/6...3522712887.jpg

القاهرة : هالة أمينhttp://alfatimi.org/php/images/goldb...s/yahoo/30.gif

المقادير:

دجاجة و نصف مقطعة
3 ملعقة كبيرة ماء
ملعقة زنجبيل مفروم كبيرة
عصير ثلاث حبات ليمون
رشة زعتر أخضر ناشف
نصف حبة ثوم مقشرة و مفرومة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة خل
رشة ملح
ملعقة كبير خردل
3 ملعقة كبيرة كاتشب
ثلاث حبات بطاطس

الطريقة:

* ينقع الدجاج في الماء و الليمون و الثوم و الزنجيل و الزعتر و الملح و الزيت و الخل لمدة ليلة كاملة في الثلاجة .
* في اليوم التالي تنقل الدجاج مع تتبيلته السابقة الى صينية فرن و تغطى بورق الألمنيوم, نضعها في الفرن لمدة ساعة تقريباً حتى تنضج .
* بعد ان تنضج تقطع الدجاج تدهن باستعمال الفرشاة بمزيج الخردل و الكاتشب , تعاد الى الفرن لتحمر .
* تقشر حبات البطاطس و تقلى , توضع مع الدجاج و تقدم .

منقووووول

رد: صنية الدجاج بالزنجبيل

موضوع قمة الرروعه يسسلموووو ع الموضوع

رد: صنية الدجاج بالزنجبيل

مشكورة خيتووووزهرة الياسمين

رد: صنية الدجاج بالزنجبيل

يعطيك العافية

رد: صنية الدجاج بالزنجبيل

مشكوره

يعطيج العافيه

رد: صنية الدجاج بالزنجبيل

اممممممم طبق غايه في الروعه
سلمت يداك
ولا يحرمنا من جديدك القادم

تحيااتي

__________________

رد: صنية الدجاج بالزنجبيل

تسلم الايادي حبيبتي
شكرا على الطريقه
http://vardel.com/up/uploads/18_1112980312241.gif

رد: صنية الدجاج بالزنجبيل

شكرا للوصفه