12-05-2009, 03:14 PM
|
#1 |
|
~¤ مشرفة سابقة ¤~
  تاريخ التسجيل: Aug 2010
المشاركات: 1,412
معدل تقييم المستوى: 141   |
برياني دجاج
مساكم / صباحكم سعاده دائمه بريانى دجاج سهل امممممممممم لذيذ  /المقادير / 2 دجاج منظف ومقطع بالنصف / 5 كأس أرز مغسول ومنقوع بماء / بطاطس مقطع اصابع / بصل مقطع جوانج / زبيب / ملح / بهارات / زيت للقلى وللأرز بهارات صحيحه " 1 ليمونه اسود مجفف / عود قرفه / اعواد قرنفل "مسمار / حبات هيل / حبات فلفل أسود / الطريقه / ينظف الدجاج ويقطع من النصف ويوضع بقدر فيه ماء مع إضافة البهارات الصحيحه ويترك يغلى على النار إلى أن ينضج بعد أن ينضج يصفى من الماء ويترك جانبا يقلى البطاطس بعدها يوضع على ورق نشاف يحمس البصل إلى أن يصبح لونه بنى فاتح ويوضع الزبيب (ينقع قليلا فى ماء حتى يلين ) ويوضع البطاطس والبهارات  هذا الدجاج عند السلق والدجاج لما تصفى من الماء  يقلى قطع الدجاج  يوضع الأرز المنقوع بماء الدجاج مع إضافة الملح بعدها يصفى من الماء 
__________________
تاريخ تسجيلي للمنتدىشهر ديسمبر 12 سنة 2009 (تغير وصار 2010 بسبب اختراق العضويه علشان ما انساه كتبته بتوقيعي ☺)  التعديل الأخير تم بواسطة nono moon ; 22-12-2010 الساعة 02:35 AM |
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الفاطميات الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 (0 فاطمية و 1 زائرة ) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| بريانى روبيان من مطبخى بالصور | nono moon | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 29 | 29-07-2011 04:03 AM |
| حياكم برياني ربيان ولا اكل المطاعم....شي خيال | ام الجود | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 9 | 14-07-2009 03:23 PM |
| دجاج مقرمش سهل | حروف فاطم | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 5 | 31-05-2009 10:36 AM |
| برياني لحم الضأن | حروف فاطم | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 4 | 28-05-2009 04:50 PM |
| برياني لحم | عاشقته اهل البيت 0ع0 | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 6 | 20-04-2009 05:54 PM |
العرض الشجري