[من مطبخي] ~* بسبوسة بالشعرية من عمل ايدي *~

[محبة النوراء]

اللهم صل على محمد وال محمد
جبتلكم اليوم حلا من عمل ايدي
وان شاء الله يعجبكم وبالعافيه
عليكم جميعااا

المقادير:


1- 2 كيس شعريه يفتت باليد حتى ينعم
2- 2 بيض
3- 2 قشطه
4- 3ملعقه طعام حليب بودرة
5- 3 ملعقه صغيره باكينج بودر
6- نص كاس سكر
7- نص كاس زيت



مقادير الشيرة:




1- كوب ماء
2- 1 نص كوب سكر




الطريقة:


*يخفق الزيت مع السكر بخفاق يدوي كهربائي

*يضاف البيض والقشطة والحليب والباكينج بودر مع الاستمرار في الخفق ثم تضاف الشعرية

*يصب المزيج في صينية مدهونه بالزيت ويرش على وجهة بالمكسرت حسب الرغبة

*يدخل الفرن حتى تحمر وبعدها ترش بالشيرة حتى تتشرب وتترك لتبرد


*عند التقديم تقطع حسب الرغبة


*طريقة تحضير الشيره:

يرفع الماء والسكر في وعاء على نار ويترك ليغلى حتى تصير الشيرة لزجه غليظة القوام

تحياتي : محبة النوراء

نسألكم الدعاء