[من مطبخي] العصيييده ،،، طبق شعبي ،، بالصور

[nono moon]

العصيده تعرفوها من الأكلات الشعبيه لذيذه خصوصا بفصل الشتاء

صحيه للجسم
سهله والكل يعرفها
عادة مثل هالأطباق ما اتقيد بمقدار
/ المقادير /


2 كأس طحين /1 كأس سكر /قليل من الماء ورد (حسب رغبتكم إذا ما حبيتوا تضيفون ) / 3 1/2 -4 كأس ماء (مثل ما تفضلوها سائله لو غليظه
/ الطريقه /
يشفشف الطحين إلى أن يصبح لونه فاتح
بعدها ينخل ويتخلص من التكتلات
بعدها يوضع بقدر الطحين والسكر ويحرك
مع اضافة ماء الورد والماء بالتدريج ويحرك ويترك على النار قليلا
ويكون بهذا الشكل



ثم يقدم وهو ساخن
لذيذه ولما تكون فى الصبح يكون لها طعم غييير
ويمسح الوجه بقليل من الدهن



ولكنى ما افضله وهذا صحنى
وبالعافيه