فوندو شوكولاتة

[محبة النوراء]

• شارك هذه الصفحة

• مدة التحضير:
  5 دقيقة تقريباً
• مدة الطهي:
  30 دقيقة تقريباً
• عدد الأشخاص:
  4 – 6

كل ما تحتاجينه

225 غرام شوكولاتة قليلة الحلاوة
110 غرام شوكولاتة غير محلاه
1 كوب كريم شانتيه العلالي – محضر
2 ملعقة كبيرة سكر
1/2 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة العلالي
1/2 ملعقة صغيرة بودرة شيلي العلالي
1 ملعقة صغيرة بودرة 5 بهارات
2 ملعقة كبيرة قشدة
قطع بسكوتي أو باوند كيك العلالي للغمس

طريقة التحضير

• قطعي كل الشوكولاتة إلى قطع خشنة
• إملئي نصف وعاء بالماء. سخني حتى يبدأ بالغليان
• ضعي الشوكولاتة والكريم شانتيه المحضرة والسكر في وعاء معدني على وعاء الماء الساخن. تأكدي أن أسفل الوعاء المعدني لا يمس الماء.
• أستمري في التسخين على حرارة منخفضة حتى تذوب الشوكولاتة، مع إستمرار الخلط.
• أسكبي خليط الشوكولاتة في إناء الفوندو وأضيفي قرفة مطحونة العلالي وبودرة شيلي العلالي وبودرة 5 بهارات، أخلطي. أبقي الفوندو دافئة وعلى نار هادئة.
• أضيفي القشدة قبل التقديم مباشرة.
• قدميها، والبهناء والشفاء