|
|||||||
الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول :::  |
 |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|||||||
| الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: |
|
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
30-08-2012, 01:21 AM
|
#1 |
|
~ مراقبة سابقة ~~●رحمَـ رَبــِـي ــــاكـَ●~
  
تاريخ التسجيل: Sep 2009
الدولة: وُسَطِ آهٌــِاتُ قلبــ♥͡ـي [♥]
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0   |
ملفوف محشي بالارز واللحم المفروم مع الاستيك 2013
المقادير
لحم استيك لحم مفروم كوب ارز مصري منقوع لمده نص ساعه (مغسول ومصفى)  ملفوف ( كرنب ) 2 طماط ثوم كزبره بقدونس بصل مفروم ناعم  بهارات ( ملح - فلفل اسود - نعناع يابس - كركم - بهارات عربيه - شطه مجروشه )  مقادير الصاص ملعقتين كبار معجون طماطم مرقه لحم ملح كركم فلفل اسود عصير ليمون 3 الى اربع اكواب ماء  الطريقه نضيف البصل المفروم والكزبره والبقدونس وفصين ثوم الى اللحم المفروم  نضيف البهارات والارز الى الخليط  تعجن المقادير جيدا وتوضع في الثلاجه لحين سلق الملفوف  طريقه سلق الملفوف ( الكرنب ) ينزع لب الملفوف  توضع في ماء مغلي  سنلاحظ خروج اوراق الملفوف بسهوله وتسلق كل ورقه من دقيقه الى دقيقتين حتى تصبح لينه ويسهل لفها عند الحشو   تصفى اوراق الملفوف بالمصفاه  يقطع جذع الورقه  تقسم الورقه الى اربع اجزاء   نبداء بحشو الاوراق الخضراء بشرط وضع الحشوه بجهه خطوط الورقه  نبهر الاستيك ويوضع في القدر ونضع فوقه شرائح من الطماطم ونضع اصابع الملفوف فوق الاستيك    بعد ان ننتهي من لف جميع الورق نضع شرائح الطماطم والثوم المفروم وزيت زيتون  نضع مقادير الصاص وتترك حتى تغلي  يوضع صحن زجاجي فوق الملفوف واي شي ثقيل فوق الصحن ويصب عليه الصاص  يترك الملفوف على نار وسط دون غطاء لمده من 30 الى 40 دقيقه حتى ينضج تماما   تقدم ساخنه  
__________________
    |
|
|
|
30-08-2012, 03:17 AM
|
#2 |
|
•● مشرفة سابقة ●• بنور فاطمه اهتديت
 
تاريخ التسجيل: Feb 2011
الدولة: السعودية
المشاركات: 3,796
معدل تقييم المستوى: 900 |
رد: ملفوف محشي بالارز واللحم المفروم مع الاستيك 2013
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
الله يعطيك الف عافيه
__________________
    
|
|
|
|
|
31-08-2012, 04:45 PM
|
#3 |
|
●• مشرفة سابقة •● خادمه اهل البيت ع •●
  
تاريخ التسجيل: Jun 2012
الدولة: ~بين السماء والارض~
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0 |
رد: ملفوف محشي بالارز واللحم المفروم مع الاستيك 2013
الله يعطيك العافيه اختي روووووووووعه
__________________
|
|
|
|
|
31-08-2012, 04:54 PM
|
#4 |
|
●• فاطمية متميزة •●
تاريخ التسجيل: Mar 2012
الدولة: Al Ahsa
العمر: 32
المشاركات: 40
معدل تقييم المستوى: 0 |
رد: ملفوف محشي بالارز واللحم المفروم مع الاستيك 2013
ياسلام بس أحب هالطبق كثير ، تسلم الأيادي ع الطريقة لاخلا ولا عدم |
|
|
|
|
23-06-2016, 11:49 AM
|
#5 |
|
~¤ فاطمية متألقة ¤~
 
تاريخ التسجيل: May 2015
الدولة: أحّنُّـ لكربلاء الحُ ــسين ع
المشاركات: 829
معدل تقييم المستوى: 183 |
رد: ملفوف محشي بالارز واللحم المفروم مع الاستيك 2013
اللهم صل على محمد وآل محمد
يعطيـــــــكِ الــــــــعــــــــــآفيــــهــــ
__________________
اللهم صلِّ على محمد وآلِ محمد |
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الفاطميات الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 (0 فاطمية و 1 زائرة ) | |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كيك شوكلت بالكريمه 2013 , حلى كيك سفن دايز 2013 ,كيك تشوكليت ببسكوت اولكر 2013 | تفاحة الجنان | الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول :: | 7 | 23-08-2012 05:35 AM |
| فوائد الفراولة 2013 , الفوائد الصحية للفرولة 2013 , الفرولة و تأثيرها على الصحة 2013 | تفاحة الجنان | الصحة والطب - مواضيع العلمية,الطبية,الثقافية -تحذيرات ,المخاطر الصحية .. | 5 | 15-08-2012 02:42 AM |
| طريقة محشي لفلفل+ورق ملفوف^من مطبخي | وهيبة | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 4 | 05-05-2010 01:13 AM |
| محشي التوست باللحم المفروم | بسمة حزن | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 9 | 12-01-2010 04:42 PM |
العرض العادي
