الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
13-04-2012, 02:07 AM | #1 |
:: مديرة المنتدي & سما الأبداع :: نذرت للحسين حياتي ::
تاريخ التسجيل: Aug 2010
الدولة: العراق / الكاظمية المقدسة
العمر: 38
المشاركات: 4,072
معدل تقييم المستوى: 20 |
طبخة تمن البرياني ( تهجين ) ... من مطبخنا ، وعليكم بالعافية ^_^
اللهمّ صلِّ على فاطمة وأبيها وبعلها وبنيها والسر المستودع فيها عدد ما أحاط به علمك وأحصاه كتابك السلام على الحسين وعلى علي بن الحسين وعلى أولاد الحسين وعلى أصحاب الحسين السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ... طبخـة تمـن البريانـي من مطبخنا ^_^ علما اني ماطبختها بإيدي ، بس ان شاء الله أوعدكم قريبا أنزل طبخات من عملي حيث اني طباخة ماهرة ^_^! فقط هنا التقطت لكم الصور عموما ، ندخل في الموضوع المقادير (( لـ 6 أشخاص )) 6 حبات بصل - 2 كوب شعرية محموسة - 2 كيلو بطاطس - 2 كوب كشمش ( زبيب ) البهارات : ملعقة أكل مملوءة مسحوق نومي بصرة ملعقة كوب بهارات برياني - ملعقة شاي كاري - ملعقة شاي فلفل أسود - ملعقة شاي كركم - ملح (( البصل )) (( الشعرية محموسة )) (( الكشمش )) وحبات البطاطس ( البتيتة المقطعة ) نسيت أصورها ^_^! /// طريقة عمل ( الحشوة ) /// نحمس البصل ثم نضيف إليه 2 كوب ماء الى أن يغلي بعدها نضيف إليه الشعرية المحموسة ، ننتظرها تغلي ثم نطفئ النار . نقشر البطاطا ونقطعها على شكل مربعات صغيرة ، ونغسلها ، ثم نضيف إليها الملح ، ثم نقليها بالزيت بعد القلي نضيفها الى البصل والشعرية ونضيف عليهم البهارات والكشمش ملاحظة // يُغسل الكشمش ويُضاف . ثم نخلطها جيعا ونضعها على نار هادئة جدا مدة ربع ساعة ، ونطبخ التمن ( الرز ) ونضيف عليه الحشوة والدجاج إن شاء الله يكون مانسيت شي ^_^! وهذا الطبق النهائي وعليكم بالعافية عملناها البارحة ومكانكم خالي ^_^ يارب تعجبكم وأيضا يُطلق عليها تمن تهڇين اذا كانت مع الحشو قطع لحم صغار تحياااتي لكم ... نسألكم الدعاء
__________________
للتعرف على جديد الملفات الولائية والمتنوعة http://www.noorfatema.org/up/ucp.php?go=fileuser&id=5http://vardel.com/up/ucp.php?go=fileuser&id=54 |
13-04-2012, 03:53 AM | #2 |
♣ فاطمية فعالة ♣
تاريخ التسجيل: Mar 2012
الدولة: العراق
المشاركات: 116
معدل تقييم المستوى: 29 |
رد: طبخة تمن البرياني ... من مطبخنا ، وعليكم بالعافية ^_^
البرياني على الطريقة العراقية؟
يختلف عن طريقتنا عموما الحشوة باين عليها شهية من لمعتها ولونها والف عافية |
13-04-2012, 08:06 AM | #3 |
~¤ فاطمية متألقة ¤~
تاريخ التسجيل: Nov 2011
المشاركات: 170
معدل تقييم المستوى: 175 |
رد: طبخة تمن البرياني ... من مطبخنا ، وعليكم بالعافية ^_^
__________________
|
13-04-2012, 02:09 PM | #4 |
●• فاطمية متميزة •●
تاريخ التسجيل: Jan 2011
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0 |
رد: طبخة تمن البرياني ... من مطبخنا ، وعليكم بالعافية ^_^
شكله لذيذ
الله يعطيك العافية تحياتي |
13-04-2012, 03:04 PM | #5 |
●• فاطمية متميزة •●
تاريخ التسجيل: Jul 2011
الدولة: آلكَويِتً
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0 |
رد: طبخة تمن البرياني ... من مطبخنا ، وعليكم بالعافية ^_^
لذيذ جداً خيتي ~
الله يعطيك العافية .. بأنتظار جديدك |
13-04-2012, 04:03 PM | #6 |
:: مديرة المنتدي & سما الأبداع :: نذرت للحسين حياتي ::
تاريخ التسجيل: Aug 2010
الدولة: العراق / الكاظمية المقدسة
العمر: 38
المشاركات: 4,072
معدل تقييم المستوى: 20 |
رد: طبخة تمن البرياني ... من مطبخنا ، وعليكم بالعافية ^_^
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهمّ صلّ على محمد وآل محمد وعجّل فرجهم والعن أعدئهم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ... حياكم الله أخواتي العزيزات ... مشكورين على تواجدكم الطيب اي عزيزتي صن * صن هذي على الطريقة العراقية ^_^ وهم نسمي تمن تهجين اذا كان مع الحشو قطع لحم صغيرة تحياتي لكم جميعا نسألكم الدعاء
__________________
للتعرف على جديد الملفات الولائية والمتنوعة http://www.noorfatema.org/up/ucp.php?go=fileuser&id=5http://vardel.com/up/ucp.php?go=fileuser&id=54 |
13-04-2012, 04:46 PM | #7 |
رد: طبخة تمن البرياني ... من مطبخنا ، وعليكم بالعافية ^_^
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ماشاااءالله على الطبخه الحلوه ومن يافاطمة الزهراء لا لا مانقدر نقاومها يلا فطومه نستناك تجينا الاحساء وتسوينها لنا ^^ موفقه
__________________
أسألكم الدعاء |
|
13-04-2012, 06:29 PM | #8 |
♥•♣ مراقبة سابقة ♣ •♥{يــــا سرِيعَ الرِضـــا..~
تاريخ التسجيل: Mar 2010
الدولة: في أحضان الولايه =)
المشاركات: 200
معدل تقييم المستوى: 1210 |
رد: طبخة تمن البرياني ( تهجين ) ... من مطبخنا ، وعليكم بالعافية ^_^
يميييييي روووعه التمن يافاطمه
ترى الكل ينتظر >>تمن تهجين من ايدك واكيد انا اول المعازيم ههههه >>واثقه انك بتعزميني عاد انا من محبين التمن بأشكاله ..وكيف عاد اذا كان من ايدك خيال بيكون يسلم هالايدين يارب ..متلهفون لجديد مطبخك ..والعقبه لنا نجرب بالتوفيق يارب
__________________
|
13-04-2012, 06:32 PM | #9 |
♠ فاطمية مبتدئة ♠
تاريخ التسجيل: Nov 2011
الدولة: بين حبايب قلبي
المشاركات: 30
معدل تقييم المستوى: 0 |
رد: طبخة تمن البرياني ( تهجين ) ... من مطبخنا ، وعليكم بالعافية ^_^
عاشت الايادي
|
13-04-2012, 06:36 PM | #10 |
●• يا قائم آل محمد •●
تاريخ التسجيل: Nov 2011
الدولة: العراق
العمر: 26
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0 |
رد: طبخة تمن البرياني ( تهجين ) ... من مطبخنا ، وعليكم بالعافية ^_^
بس احنه نعملها مو مثل هذي
البرياني بالعراق بيه لحم مقطع وتقريبا نفس الحشوة والتاجينة بيها دجاج بس ما ادري يمكن كل محافظة شكل
__________________
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الفاطميات الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 6 (0 فاطمية و 6 زائرة ) | |
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
معلومات طبية | عشقي علي | الصحة والطب - مواضيع العلمية,الطبية,الثقافية -تحذيرات ,المخاطر الصحية .. | 5 | 11-04-2011 08:12 PM |
البرياني الكذاب بالصور | رحيق مختوم | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 22 | 04-10-2010 10:09 PM |
أفضل طبيب | زهرة الكوثر | اسلاميات - برامج اسلامية, منوعات, دروس ,محاضرات أخلاق آداب إسلامية, مسابقات اسلامية | 8 | 26-08-2009 05:50 AM |