|
|||||||
الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول :::  |
 |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|||||||
| الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: |
|
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
01-07-2011, 02:04 PM
|
#1 |
|
♣ مشرفة سابقة♣
  
تاريخ التسجيل: May 2010
الدولة: البحرين
المشاركات: 1,793
معدل تقييم المستوى: 645   |
لحم بالفرن بخلطة رااائعة
 كيلولحم بعظم / بصل مقطع جوانح /3 بطاطس مقطعة مكعبات / رأس ثوم مقطع شرائح / بازلاء مجمدة صلصة / ملح / قرفة / كمون / فلفل أسود / كركم / بهارات لحم / ورق غار / عصير ليمون / خل أبيض رز مغسول ومنقوع / أكياس شوي خاصة بالفرن  نضع ملعقتين صلصة وعصير ليمونة وملعقة خل وملح وقرفة وكمون وفلفل أسود وبهارات لحم وكركم وورق غار وشرائح الثوم في زبدية و نخلطهم مع بعض  ثم نضيف قطع اللحم ونحركهم في التتبيلة  ثم توضع في كيس الشوي ونربطه وتوضع في صينية وتدخل الفرن ( ممكن نتبل اللحم من الليل أو قبل الطبخ بساعتين) تاخذ لها ساعة ونص إلى ساعتين في الفرن نحمر شرائح البصل في الزيت حتى يحمر نضع في الخمس دقائق الأخير كاس بازيلاء مغسول ومشخول من الماء ويشوح مع البصل وبعد مايخلص نتركه جانباً  نشوح مكعبات البطاطس في بيالة زيت على نار هادية لمدة ربع ساعة مع تغطية الطاوه ونحرك كل خمس دقايق ثم نطفي النار وتترك مغطاة وتكمل استواء عالحرارة  بعد ماتخلص مكعبات البطاطس نضيف عليها خلطة البصل والبازيلاء ونحط ملعقة قرفة وملعقة كركم ونحركهم  نسوي الرز الأبيض بالطريقة العادية وبعد ماتنشف الموية ويستوي الرز نضيف خلطة البصل والبطاطس على الوجه ونكتم القدر شوية حتى ياخذ ريحة الخلطة  نرجع لصينية اللحم ونولع الفرن من فوق عشان يتحمر الوجه وبعدها نطفي والأفضل مانطلع الصينية ولانفتح الكيس إلا بعد مرور عشر دقايق عند الغرف نشيل الخلطة جانباً ونغرف الرز في الصحن ثم نضع الخلطة على الوجه ونضع اللحم ويكون بهذا الشكل  بالعـــــــــــــافية على قــــــــــــلوبـــــــــكم
__________________
 اللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فيها طَويلاً بِرحمتِك يا اَرْحَمَ الرّاحِمين
|
|
|
|
01-07-2011, 02:12 PM
|
#2 |
|
::: لجنة تحفيظ القرآن ::: نائبة المديرة & مشرفة ركن أهل البيت (ع) وعاشوراء ~¤ حياتي مماتي علي ع ¤~
  
تاريخ التسجيل: Mar 2011
الدولة: فى ارض الله الواسعه
المشاركات: 8,327
معدل تقييم المستوى: 20 |
رد: لحم بالفرن بخلطة رااائعة
اللهم صل على محمد وال محمد السلام على الزهراء البتول الطاهره وعلى ابيها وبعلها وبنيها طريقه حلوه وسهله 
__________________
"إلاهي كفى بي عزا أن أكون لك عبدا وكفى بي فخرا أن تكون لي ربا أنت كما أحب فاجعلني كما تحب"   كلما قلبني الهم ساشكو يا علي حينما يهزمني الدمع سأبكي يا علي في قيامي في قعودي سأنادي يا علي في جهادي وكفاحي أنت درعي يا علي واذا ما نالني الضعف بدربي سانادي يا علي  |
|
|
|
|
01-07-2011, 02:17 PM
|
#3 |
|
♣ مراقبة سابقة ♣ طال انتظارك يامهدي
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: في رحآب فاطمة الزهرأء عليها السلام
المشاركات: 336
معدل تقييم المستوى: 314 |
رد: لحم بالفرن بخلطة رااائعة
شكرا لكك اختي العزيزهة
الله يعطيكك آألف آأآلف ع ـآأفيهة مآأآقصَصَرتــــــــيِيِ
__________________
    |
|
|
|
|
01-07-2011, 02:42 PM
|
#4 |
|
•● مشرفة سابقة ●• بنور فاطمه اهتديت
 
تاريخ التسجيل: Feb 2011
الدولة: السعودية
المشاركات: 3,796
معدل تقييم المستوى: 900 |
رد: لحم بالفرن بخلطة رااائعة
اللهم صل على محمدا وال محمد الطيبين الطاهرين
تسلمين خيتي فرقان
__________________
    
|
|
|
|
|
02-07-2011, 10:19 AM
|
#5 |
|
~¤ فاطمية متألقة ¤~
تاريخ التسجيل: Nov 2010
الدولة: مملكة البحرين
العمر: 47
المشاركات: 638
معدل تقييم المستوى: 33 |
رد: لحم بالفرن بخلطة رااائعة
طرحت فابدعت
دمت ودام عطائك ودائما بأنتظار جديدك الشيق لك خالص حبي وأشواقي
__________________
 
|
|
|
|
|
03-07-2011, 07:22 PM
|
#6 |
|
~ مشرفة سابقة ~ ادركني ياعلي
تاريخ التسجيل: Jul 2010
الدولة: العراق
العمر: 39
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0 |
رد: لحم بالفرن بخلطة رااائعة
صررراحة شكلهااا يشهي ,,
يعطيك العاافية ,, شكلها ما شاء الله لذيذة وسهلة 
__________________
     |
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الفاطميات الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 (0 فاطمية و 1 زائرة ) | |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طبق الكبدة بالفرن | روح الورود | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 10 | 11-06-2011 11:30 AM |
| كيكة النوتيلا بخلطة الجلاكسي !! يمي يمي | همس الوج ـود | الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول :: | 1 | 25-07-2010 04:08 PM |
| ايس كريم الفانيليا بخلطة الفستق | دموع الابرار | الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول :: | 3 | 08-08-2009 05:12 PM |
| لحم بالفرن بخلطة روعه مع الارز بالصور | بنت الهدى | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 16 | 16-06-2009 09:57 PM |
العرض العادي
