الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول :::

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-05-2011, 08:16 AM   #1
ام شبر
نائبة سابقة ~ رب اجعلني مسلمة لك ~
 
الصورة الرمزية ام شبر
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0
ام شبر has a reputation beyond reputeام شبر has a reputation beyond reputeام شبر has a reputation beyond reputeام شبر has a reputation beyond reputeام شبر has a reputation beyond reputeام شبر has a reputation beyond reputeام شبر has a reputation beyond reputeام شبر has a reputation beyond reputeام شبر has a reputation beyond reputeام شبر has a reputation beyond reputeام شبر has a reputation beyond repute
مرق الطرشانة


اكلتنا اليوم هي الطرشانة




المواد هي




1-مشمش مجفف منقوع



2-آلوجة نحن نسميها آلوجة وهي الإجاص الاسود المجفف



3-كشمش ( زبيب )



4-لوز وجوز



5-دجاج او لحم غنم



6-قليل من الليمون دوزي وقليل من الملح



7-سكر



8-اعواد من الدارسين ( القرفة )



9-حبات من الهيل



10-ملعقة كبيرة نشا



طريقة الطبخ




1: نقطع اللحم ونحمسه جيدا





2 – نغسل المشمش الجاف ونضيفه الى اللحم




ونضع معه الآلوجة ( الإجاص )



والكشمش واللوز والجوز والدارسين والهيل







ثم نضيف اليه الماء بحيث يغمره
ويترك يغلي حتى ينضج اللحم




نضيف اليه السكر والليمون دوزي



ونتركه على النار لمدة كافية حتى ينضج



ويبقى مقدار كافي من المرق



نذيب النشا في كوب من الماء البارد



ونضيفه عليه ونتركه يغلي قليلا



ثم نقدمه مع التمن ( الرز )



والف عافية

وتحياتي لكم ونسألكم الدعاء

ام شبر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-05-2011, 10:05 AM   #2
فرقان
♣ مشرفة سابقة♣
 
الصورة الرمزية فرقان
 
تاريخ التسجيل: May 2010
الدولة: البحرين
المشاركات: 1,793
معدل تقييم المستوى: 645
فرقان has a reputation beyond reputeفرقان has a reputation beyond reputeفرقان has a reputation beyond reputeفرقان has a reputation beyond reputeفرقان has a reputation beyond reputeفرقان has a reputation beyond reputeفرقان has a reputation beyond reputeفرقان has a reputation beyond reputeفرقان has a reputation beyond reputeفرقان has a reputation beyond reputeفرقان has a reputation beyond repute
افتراضي رد: مرق الطرشانة

مممممممممممممم رائحه شهيه و جميله
وصفه تستحق التجربه
عندنا طبق يشبه الطرشانه لكن يختلف نوعا ما وهو طبق ايراني معروف اسمه مرق القاورما يحتوي ايضاً على اللحم والمشمش المجفف واللوز والسكر
تسلم اديك على الطبق الرائع يا اختى الغاليه ام شير
لكن عندي سؤال لماذا سمي هذا الطبق بالطرشانه
ههههههههههههههههه
__________________


اللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه
في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً
وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فيها طَويلاً
بِرحمتِك يا اَرْحَمَ الرّاحِمين
فرقان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-05-2011, 01:07 PM   #3
نور فاطمة
مديرة و مؤسسة المنتدى
 
الصورة الرمزية نور فاطمة
 
تاريخ التسجيل: Dec 2008
الدولة: البحرين
المشاركات: 926
معدل تقييم المستوى: 20
نور فاطمة has a reputation beyond reputeنور فاطمة has a reputation beyond reputeنور فاطمة has a reputation beyond reputeنور فاطمة has a reputation beyond reputeنور فاطمة has a reputation beyond reputeنور فاطمة has a reputation beyond reputeنور فاطمة has a reputation beyond reputeنور فاطمة has a reputation beyond reputeنور فاطمة has a reputation beyond reputeنور فاطمة has a reputation beyond reputeنور فاطمة has a reputation beyond repute
افتراضي رد: مرق الطرشانة

بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمـَنِ الرَّحِيمِ
اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وآلِ مُحَمَّدٍ

سملت يداكِ أختي العزيزة ام شبر على الوصفة ,,,
عليكم بالعافية ,,,

دمتِ بحفظ الله و رعايته
تحياااتي


وردة 26وردة 26وردة 26

__________________
في حال وجود أي مشاكل أو إقتراحات يرجى كتابتها
نور فاطمة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-05-2011, 01:08 PM   #4
البسمات الفاطميه
●• مراقبة سابقة •● متىَ الملقىَ يَاسيدي؟
 
الصورة الرمزية البسمات الفاطميه
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: فِي دَولة’ة العَدلِ المُنتظَر إنتمائِي . .
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0
البسمات الفاطميه has a reputation beyond reputeالبسمات الفاطميه has a reputation beyond reputeالبسمات الفاطميه has a reputation beyond reputeالبسمات الفاطميه has a reputation beyond reputeالبسمات الفاطميه has a reputation beyond reputeالبسمات الفاطميه has a reputation beyond reputeالبسمات الفاطميه has a reputation beyond reputeالبسمات الفاطميه has a reputation beyond reputeالبسمات الفاطميه has a reputation beyond reputeالبسمات الفاطميه has a reputation beyond reputeالبسمات الفاطميه has a reputation beyond repute
افتراضي رد: مرق الطرشانة

مشكوره خيتي ام شبر ع الموضوع
شكــــرآآ لج خيتوووو بارك الله فيج
دمتي ودام ابداعكـــــ خ ــيتــؤؤ
__________________

عاشق اسمك والاسم أصبح كحل عيني
كيف أخبي أوكل مسه طيفك يمسيني
ما حدا بيقدر يغير لحظة إيماني
***
إي مره لو تذكر أوتحضر يمهدينه
بدنه من نار العياب الكبرى تحمينه
عقلي ما يصدق سيدي الغالي تنساني
***
والله مولاي أبغيابك صعبة أيامي
يا نهر ينبض عذوب وقلبي الغالي
أنته صوم أعطي أوصلاتي وأنته قرآني



نسالكم صالح الدعاء ..
البسمات الفاطميه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-05-2011, 02:24 PM   #5
عبير الزهــــــــراء
•● مشرفة سابقة ●• بنور فاطمه اهتديت
 
الصورة الرمزية عبير الزهــــــــراء
 
تاريخ التسجيل: Feb 2011
الدولة: السعودية
المشاركات: 3,796
معدل تقييم المستوى: 900
عبير الزهــــــــراء has a reputation beyond reputeعبير الزهــــــــراء has a reputation beyond reputeعبير الزهــــــــراء has a reputation beyond reputeعبير الزهــــــــراء has a reputation beyond reputeعبير الزهــــــــراء has a reputation beyond reputeعبير الزهــــــــراء has a reputation beyond reputeعبير الزهــــــــراء has a reputation beyond reputeعبير الزهــــــــراء has a reputation beyond reputeعبير الزهــــــــراء has a reputation beyond reputeعبير الزهــــــــراء has a reputation beyond reputeعبير الزهــــــــراء has a reputation beyond repute
افتراضي رد: مرق الطرشانة

اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجهم الشريف ياكريم

تسلم يمناك خيتي ام شبر
__________________




عبير الزهــــــــراء غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-05-2011, 04:13 PM   #6
ام شبر
نائبة سابقة ~ رب اجعلني مسلمة لك ~
 
الصورة الرمزية ام شبر
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0
ام شبر has a reputation beyond reputeام شبر has a reputation beyond reputeام شبر has a reputation beyond reputeام شبر has a reputation beyond reputeام شبر has a reputation beyond reputeام شبر has a reputation beyond reputeام شبر has a reputation beyond reputeام شبر has a reputation beyond reputeام شبر has a reputation beyond reputeام شبر has a reputation beyond reputeام شبر has a reputation beyond repute
افتراضي رد: مرق الطرشانة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فرقان مشاهدة المشاركة
مممممممممممممم رائحه شهيه و جميله

وصفه تستحق التجربه
عندنا طبق يشبه الطرشانه لكن يختلف نوعا ما وهو طبق ايراني معروف اسمه مرق القاورما يحتوي ايضاً على اللحم والمشمش المجفف واللوز والسكر
تسلم اديك على الطبق الرائع يا اختى الغاليه ام شير
لكن عندي سؤال لماذا سمي هذا الطبق بالطرشانه

ههههههههههههههههه
السلام عليكم

مشكورة عزيزتي فرقان

على المرور العطر

اسعدني تواجدكِ كثيرا

حبيبتي الحقيقة انا ما اعرف ليش سموها طرشانة

لكن يقولون انه المرأة اذا طلبت من زوجها

مواد هذه الاكلة ( وهي مواد غالية عليه المسكين )

يسوي نفسه اطرش وما سمعها

فسموها طرشانة ههههههههههههههههه

ارجو ان يكون هذا التفسير مقنعا

وتحياتي لكم ونسألكم الدعاء
ام شبر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-05-2011, 04:19 PM   #7
ام شبر
نائبة سابقة ~ رب اجعلني مسلمة لك ~
 
الصورة الرمزية ام شبر
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0
ام شبر has a reputation beyond reputeام شبر has a reputation beyond reputeام شبر has a reputation beyond reputeام شبر has a reputation beyond reputeام شبر has a reputation beyond reputeام شبر has a reputation beyond reputeام شبر has a reputation beyond reputeام شبر has a reputation beyond reputeام شبر has a reputation beyond reputeام شبر has a reputation beyond reputeام شبر has a reputation beyond repute
افتراضي رد: مرق الطرشانة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نور فاطمة مشاهدة المشاركة
بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمـَنِ الرَّحِيمِ
اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وآلِ مُحَمَّدٍ

سملت يداكِ أختي العزيزة ام شبر على الوصفة ,,,
عليكم بالعافية ,,,

دمتِ بحفظ الله و رعايته
تحياااتي


وردة 26وردة 26وردة 26
السلاااااام عليكم

والله نور الموضوع بوجودج عزيزتي

ام فاطمة

اصلا الاكل ما يحلى الا باجتماع الاحبة

وخاصة ام الفاطميات

نسأل الله ان يحفظكم ويحرسكم

لا يحرمنا من نور تواجدكِ يالغالية

ونسألكم الدعاء
ام شبر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-05-2011, 04:22 PM   #8
ام شبر
نائبة سابقة ~ رب اجعلني مسلمة لك ~
 
الصورة الرمزية ام شبر
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0
ام شبر has a reputation beyond reputeام شبر has a reputation beyond reputeام شبر has a reputation beyond reputeام شبر has a reputation beyond reputeام شبر has a reputation beyond reputeام شبر has a reputation beyond reputeام شبر has a reputation beyond reputeام شبر has a reputation beyond reputeام شبر has a reputation beyond reputeام شبر has a reputation beyond reputeام شبر has a reputation beyond repute
افتراضي رد: مرق الطرشانة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البسمات الفاطميه مشاهدة المشاركة
مشكوره خيتي ام شبر ع الموضوع
شكــــرآآ لج خيتوووو بارك الله فيج
دمتي ودام ابداعكـــــ خ ــيتــؤؤ
السلام عليكم

الشكر لله عزيزتي

البسمات الفاطمية

وشكرا لكِ لتواجدكِ العطر

وتحياتي لكم ونسألكم الدعاء
ام شبر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-05-2011, 04:24 PM   #9
ام شبر
نائبة سابقة ~ رب اجعلني مسلمة لك ~
 
الصورة الرمزية ام شبر
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0
ام شبر has a reputation beyond reputeام شبر has a reputation beyond reputeام شبر has a reputation beyond reputeام شبر has a reputation beyond reputeام شبر has a reputation beyond reputeام شبر has a reputation beyond reputeام شبر has a reputation beyond reputeام شبر has a reputation beyond reputeام شبر has a reputation beyond reputeام شبر has a reputation beyond reputeام شبر has a reputation beyond repute
افتراضي رد: مرق الطرشانة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبير الزهور مشاهدة المشاركة
اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجهم الشريف ياكريم

تسلم يمناك خيتي ام شبر
السلام عليكم

الله يسلمك عزيزتي

عبير الزهور

مشكورة على التواجد العطر

وتحياتي لكم ونسألكم الدعاء
ام شبر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-05-2011, 05:16 PM   #10
حب البتول
~¤ فاطمية متألقة ¤~
 
الصورة الرمزية حب البتول
 
تاريخ التسجيل: Mar 2011
الدولة: بحږﯾ̃ن ٱڵـٱبٱء
المشاركات: 306
معدل تقييم المستوى: 135
حب البتول has a reputation beyond reputeحب البتول has a reputation beyond reputeحب البتول has a reputation beyond reputeحب البتول has a reputation beyond reputeحب البتول has a reputation beyond reputeحب البتول has a reputation beyond reputeحب البتول has a reputation beyond reputeحب البتول has a reputation beyond reputeحب البتول has a reputation beyond reputeحب البتول has a reputation beyond reputeحب البتول has a reputation beyond repute
افتراضي رد: مرق الطرشانة

وآآآآو تـسلمي خيوووو
حب البتول غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الفاطميات الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 (0 فاطمية و 1 زائرة )
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 05:57 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir