,,, مافن بالتوت ,,,

[زهرة الياسمين]

اللهم صل على محمد وآل محمد الطيبين الطاهرين

.. مافن بالتوت ..



المقادير:
2 كوب دقيق
2/1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
معلقة كبيرة بيكنج بودر
2/1 كوب سكر سنترفيش
2/1 كوب زبد سائح
علبة زبادي كبيرة
2/1 كوب لبن
2 بيضة
فانيليا
فنجان توت طازج
ذرة ملح

الطريقة:
- يسخن الفرن.
- يجهز 12 قالب كيك يدهن بالزبد.
- ينخل الدقيق مع بيكربونات الصودا والملح والبيكنج بودر في إناء عجن.
- يخلط الزبد مع الزبادي والبيض والفانيليا ويخفق المقدار بالمضرب الكهربائي حتي يتجانس الخليط.
- يصب خليط الزبد على خليط الدقيق ويقلب المقدار بملعقة خشبية ثم تضاف وحدات التوت.
- يصب الخليط في القوالب المدهونة وتخبز في فرن متوسط الحرارة حتي يتم النضج.
- يمكن استخدام أي نوع من الفواكه أو قطع من الشوكولاتة.

وعوافي على

منقوووول