|
|||||||
الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول :::  |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|||||||
| الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
21-05-2011, 02:26 PM
|
#1 |
|
♣ مشرفة سابقة♣
  
تاريخ التسجيل: May 2010
الدولة: البحرين
المشاركات: 1,793
معدل تقييم المستوى: 645   |
كشري خليجي بالخضار والدجاج
المقادير حبة دجاجه بدون جلد حبة طماطم مقطعه مكعبات - حبة بطاطس مقطعه مكعبات - حبة جزر مقطعه مكعبات حبة فلفل رومي مقطعه شرايح - نص حزمة كزبرة مفرومه - بصله مقطعه شرايح - فصينين ثوم كوب بازلا - كوب عدس اسمر منقوع في موية حاره البهارات للدجاج ((عودين قرفه - حبة ورق غار -خمس حبات هيل - حبتين فلفل اسود- حبتين مسمار- ملعقه كبيره كركم - مكعب ماجي - معقة ملح)) بهارات الحمسه ((ملعقه صغيره فلفل اسود - ملعقه صغيره كمون - مكعب ماجي - ملعقه صغيرة كزبره مطحونه - ملعقة كبيره بهارات مشكله مطحونه-ملعقه ملح)) ملعقتين صلصله - زيت للطبخ   اول شي اسلقي الدجاجه في البهارات ((عودين قرفه - حبة ورق غار -خمس حبات هيل - حبتين فلفل اسود- حبتين مسمار- ملعقه كبيره كركم - مكعب ماجي - ملعقة ملح))   هنا بعد مافتحت عليها سلقتها بالضغط اسرع تقدري تسلقيها بالقدر العادي تركتها 10 دقايق  وكذا بيكون شكلها  بعد كذا اسلقي الرز نص استواء في مويه وملح وزيت  وهذا شكله بعد مانشفت مويته  حطي البصل والثوم في شوية زيت عالنار  قلبيهم لما يحمرو وحطي فوقهم البازلا والبطاطس والجزر  قلبيهم زين وغطي عليهم 10 دقايق بعد كذا حطي عليهم البهارات ((ملعقه صغيره فلفل اسود - ملعقه صغيره كمون - ملعقه صغيرة كزبره مطحونه - ملعقة كبيره بهارات مشكله مطحونه-ملعقه ملح)) والطماطم والصلصه  وقلبيهم زين وغطي عليهم خمس دقايق بعدين حطي عليهم العدس  قلبيهم واتركيهم 10 دقايق  بعد كذا افتحي عليهم وحطي عليه كوبين من مرقة الدجاج او اكثر يعني تكون كميتها تغطي الخضار  بعد كذا حطي الكزبرة المفرومه مع الماجي  اتركيهم على نار هاديه 10 دقايق  بعد كذا تكون نشفت شوي من المرقه رصي عليها حلقات الفلفل  وحطي الدجاج  حطي الرز واذا حابه اضيفي الصبغه  غطي عليها واتركيها على نار هاديه لمدة عشرين دقيقه  وقدميها  بالخيار والجزر والكزبرة المفرومه   
__________________
 اللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فيها طَويلاً بِرحمتِك يا اَرْحَمَ الرّاحِمين
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الفاطميات الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 (0 فاطمية و 1 زائرة ) | |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طبق كشري بصورة | ام عيسى | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 10 | 01-12-2011 02:19 AM |
| باستا بالخضار والدجاج | محتارة | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 7 | 19-05-2011 01:54 AM |
| 30 طريقه لتتبيل اللحم والدجاج | مهدية | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 6 | 08-06-2010 04:27 PM |
| كشري مصري | أم فاتي زيزي | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 3 | 04-03-2010 04:32 PM |
| كشري سريع | ام عيسى | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 6 | 04-06-2009 09:51 AM |
العرض الشجري