26-07-2009, 11:27 AM | #1 |
~¤ مشرفة سابقة ¤~
تاريخ التسجيل: Jun 2009
الدولة: منتدى نور فاطمة
العمر: 28
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0 |
كبسة لحم
السلام عليكم
اليوم طبقنا هو رز مع لحم كبسة لحم المقادير: لحم قطع كبيرة اشوي بهارات صحيحه(هيل ,قرنفل, قرفه ) بهارات مشكله كركم ملح بصل + طماطم مفروم ناعم الطريقه نسلق اللحم في ماء مع البخارات المشكله والصحيحه والكركم لمدة ساعه ثم نضيف البصل والطماطم ونتركها تكمل الاستواء ثم نكب الرز المنقوع في ماء دافئ لمدة نصف ساعه ولما يغلي نقصر على النار ةنتركه يتبخر ويقدم مع البطاطس المقلي وإن شاء الله يعجبكم تحياتي دموع الابرار.
__________________
‘~‘ ...‘~‘
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الفاطميات الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 (0 فاطمية و 1 زائرة ) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كبسة الهامور لذيذة (بالصور) | ام عيسى | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 13 | 22-07-2009 10:39 PM |