البلنكو .....

[وردة برحيق الولايه]

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صلِ على محمد و آلِ محمد

ماذا تعرفين عن البلنكو....


السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته



البلنكو هو شربت (شربات), لمنقوع بذور الريحان (الحبق) في الماء المحلى بالسكر والمضاف له ماء الزهر

والهيل والمبرد بمكعبات الثلج.

البلنكو مشروب شعبي قديم عرف في بغداد حيث يكثر عرضه في المحال بيع المرطبات الشعبية والأسواق القديمة

يضاف في بعض الأحيان القليل من خيوط الزعفران الأصفر والذي يستخدم كمطعم لذيذ وكملون للماء.ولمشروب البلنكو فوائد جيدة للمعدة وكما هو مفيد جداً للجهاز التنفسي ولأهل الربو والحساسية, فهو منعش صيفا ومقبول شتاء.