|
|||||||
الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول ::  |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|||||||
| الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول :: |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
20-07-2011, 11:48 AM
|
#1 |
|
♣ فاطمية فعالة ♣
تاريخ التسجيل: Jul 2011
الدولة: البحرين
المشاركات: 73
معدل تقييم المستوى: 29   |
طريقة عمل المثلجات
 المقادير 1 كوب من اللبن ...1كوب من السكر 1 كوب من فاكهة الموسم 2صفار بيض 2ملعقة من النشا 2عصير ليمونة طريقة التحضير : تغلى الفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون يغلى اللبن مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك ملحوظة هامة فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة فى الحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للبن اثناء الغليان
__________________
اللهم صل على محمد وال محمد |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الفاطميات الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 (0 فاطمية و 1 زائرة ) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل البسبوسه بالقشطه!! طريقة ساهله ولذيذه .. | العالمه الغير معلمه | الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول :: | 13 | 11-05-2016 03:54 PM |
| طريقة ختم القران الكريم شهريا وهي طريقة جميلة | عشقي حسيني | القرآن الكريم والأدعية والزيارات الأذكار اليومية أدعية لقضاء الحوائج ختمات | 1 | 02-03-2011 10:54 PM |
| [من مطبخي] المثلجات د | جنة لبنان | الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول :: | 5 | 10-12-2010 02:56 PM |
العرض الشجري