الباآذنجاآنــ

[كرستالهـ هانمـ]

بسمـ اللهـ الرحمنـ الرحيمـ
اللهمـ صلّـِ علىـ محمد وآلـِ محمد



أفـادت دراسة حديثة بأن آلبآذنجآن يساعد على الوقاية من الأورام السرطانية ;


وذلك لآحتوآئه على :



نسبة عـآلية من مضادات الأكسدة فهو غني بحمض " كلوروجينيك " الذي يعتبر من أقوى مضادات

الأكسدة التي تنتجها الأنسجة النباتية ،،



حيث تبين أن هذا الحمض هو المركب الفينولي السائد في هذه الثمار بالذات ..>ْ~

~

م،ن