פـلٱ ﻣرﮪ ڸڏيڏ .. «

[البسمات الفاطميه]

صبـآحكم \ مسـآئكم

قمــيل

جبت لكم حلا تآڪلۈٍا سوـآبعڪم ۈٍرآهـ { }

حلۈٍۈٍ × سهل

المقآديرٍ ~

1 بآڪيت شعيرٍيه بآڪستآنيه

رٍبع إصبع زٍبده

ظرٍفين ڪرٍيم ڪرٍآميل
ڪآستين مۈٍيه
ملعقتين حليب بۈٍدرٍه
علبه قشطه
علبه ڪبيرٍآ حليب مرٍڪزٍ محلى [ نستله ]
8 حبآت جبن ڪيرٍي
بسڪۈٍت شآي
للتجميل ~
نسڪآفيه + شۈٍڪۈٍلآ بۈٍدرٍه

الطرٍيقه ~

1 / نحمس الشعيرٍيه بالزٍبده إلين يصيرٍ لۈٍنهآ أشقرٍ

2 / نخلط مقآديرٍ على النآرٍ [ باستثنآء القشطه ] إلين تغلي
بعدين إذآ غلت , نرٍفعهآ عن النآرٍ ۈٍنضيف لهآ القشطه ۈٍنحرٍڪهآ
3 / نحط الشعيرٍيه في صينية بآيرٍڪس ڪبيرآ , ۈٍنصب عليهآ مقآديرٍ ۈٍنخلطهآ
4 / نصف على ۈٍجه الصينيه بسڪۈٍت الشآي
ملآحظه"
البسڪۈٍت مآ يحتآج اننآ نبلله بـٍ حليب , لأنۈٍ أصلاً مقآديرٍ رٍح تڪۈٍن سآيله ,فـٍ رٍح تغني عن الحليب
المۈٍهيم , بعد مآ نصف البسڪۈٍت , ندخل الصينيه الثلآجه إلين تبرٍد ۈٍتتمآسڪ
5 / نخلط مقآدير في الخلآط , ۈٍنصبهآ على ۈٍجه الصينيه بعد مآ نطلعهآ من الثلآجه
آآخرٍ شي , نرٍش ع الۈٍجه شۈٍية نسڪآفيه مع الشۈٍڪۈٍلآ البۈٍدرٍه باستخدآم المصفى
ۈٍنقطعهآ ۈٍنقدمهآ مع القهۈٍه , ۈٍعليڪم بألـ1000ـف عآفيـه { }

{ منقوـوول }