فوائد الجرجير

[عاشقه نور الرضا]

فوائدالجرجير‎


الجرجير

الجرجير: يساعد على الهضم، وينقي الدم،وينشط، ويقوي، ويفتح الشهية، ويدر البول ، ويحرك الرغبة الجنسية، ويزيد المني،ويستخدم عصير الجرجير للتخلص من النمش ,وآثار السود بالوجه، ولتقوية الشعر .. كماأنه مفيد في إفراز الصفراء، وفي حالات نقص فيتامين سى وفي آلام الروماتيزم

والجرجير عشب حولي بقلي أوراقه مستطيلة مفصصةبعمق، حرّيفة لذاعة .
ساقه طويلة تعلو ما بين15 – 30سم تقريبًا، متفرعة، تحمل أوراقًامتتابعة ، ملساء، لونها أخضر غامق، غزيرة العصارة، ملمسها غير رقيق ، وهي أقرب إلى نبات السبانخ أما الأزهار فتكون في رأس النبات ، بيضاء صغيرة تتخللها عروق بنفسجيةدقيقة ، أو صفراء تنعقد بذورًا في غلف طولية شبيهة ببذور الخردل يكثر الجرجير في أماكن الجداول والمناقع المائية ، وهو بري وبستاني، ويسميه أهل الشام بـ"قرة العين"، كما يسمى بالتركية "روكا" ومن أسمائها الأخرى بقلة عائشة ، أيهقان ومن مواده الفعالة الأملاح المعدنية مثل الفوسفور،اليود، الكبريت، الحديد، الكالسيوم ، ومادة خردلية لاذعة، ومواد مرة، وفيتامينات مثل : أ، ج، ث،سي
من فوائدواستخدامات الجرجير
لعلاج تساقط الشعر: يمزج مقدار خمسين جرامًا من عصير الجرجير مع خمسين جرامًا من الكحول النقي ، ويضاف إلى هذا المزيج شيء من أوراقزهر الورد لتحسين رائحته، ويدلك جلد الرأس يوميًا بهذا المزيج لتقوية فروة الرأسوإنعاش بصيلاتها ونمو الشعر وتنظيف الرأس من المواد الدهنية، والتخلص من قشرةالرأس: يؤخذ مقدار خمسين جرامًا من كل من أوراق الجرجير، جذور الأرقطيون، عشبةالقريص،ويتم نقع المواد بنصف لتر من الكحول عيار 90 درجة لمدة أسبوعين، ثم يصفى ويغسل به الشعر مرة كل يوم .
لإدرار البول: يغلى مقدار ثلاث حفنات من الجرجير مع بصلة كبيرة بيضاء في لتر ونصفلتر من الماء،ويستمر في الغلي حتى يبقى ثلثه، وبعد تصفيته يشرب وهو فاتر بمقدار نصففنجان قهوة صباحًا ونصفه مساء قبل النوم
لوقف نزيفاللثة: يعالج نزيف اللثة بمضغ أوراق الجرجير المنقوعةبالخل .
أكل الجرجير مع السلطة يساعد على تخفيض نسبةالسكر لدى المصابين بالسكري , حيث يعمل على إبطاء امتصاص السكر في الأمعاء ..؟