|
|||||||
الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول ::  |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|||||||
| الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول :: |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
06-12-2010, 10:38 PM
|
#1 |
|
~¤ مشرفة سابقة ¤~
  
تاريخ التسجيل: Nov 2010
الدولة: لبنان
العمر: 44
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0   |
كيكة التايجر مع صوص الزابوني
 صورة الطبق:  المقادير: ٤ حبه بيض ١ م-ص فانيلا ١ كوب و نصف سكر ١ كوب زيت ١ كوب حليب سائل ١ م-ص بيكنغ باودر ٣ كوب طحين ٢ م-ك كاكاو مقادير الصوص ٢ صفار بيض ربع كوب سكر نصف كوب نسكافه محلول مع ماء ١ م-ص فانيلا الطريقة: طريقه عمل كيكة التايجر مع صوص الزابوني يتم خلط السكر و البيض و الفانيلا في الخلاط الكهربائي ثم يضاف الزيت الي الخليط و يخلط مره اخري ثم الحليب بالتناوب مع الطحين المنخول مع بيكنغ باودر و بعد ان تجهز الكيكه تقسم الى نصفين نصف يتركه ابيض ساده والنصف الاخر يخلط مع معلقتين من كاكاو و من ثم يم تحضير صينيه مدهونه او مغلفه بورق زبده ثم توضع معلقه من خليط الكاكاو الي ورق الزبده ثم تضاف معلقه من خليط الكيك الابيض و هكذا حتى انتهاء الكميه المجهزة ثم توضع كيكة التايجر بالفرن و تترك حتي النضج zabaioneطريقه تجهيز صوص الزابوني يتم خلط صفار البيض مع السكر و الفنيليا في خلاط الكيك لمده ٥ دقائق ثم يتم اضافه النسكافيه المحضر و يخلط بالخلاط الكهربائي لمده ٣ دقائق حتي يمتزج خليط كيكة التايجر و من ثم يوضع الايس كريم في اكواب و يضاف اليه الصوص المجهز و تقدم كيكة التايجر و بالهناء و الشفاء
__________________
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الفاطميات الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 (0 فاطمية و 1 زائرة ) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كيكة الرمل | ام مريم | الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول :: | 12 | 30-07-2011 01:34 AM |
| كيكة البسكويت | حور عين | الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول :: | 7 | 20-04-2010 02:41 PM |
| كيكة كت كات | نزارية للممات | الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول :: | 5 | 10-11-2009 03:49 PM |
| [من مطبخي] كيكة الموز | فاطمة الشمري | الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول :: | 9 | 11-09-2009 10:57 PM |
| كيكة الموز | نور فاطمة | الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول :: | 7 | 06-06-2009 02:45 PM |
العرض الشجري