سجلي حضورك بـــ فائدة صحية لإحدى الأطعمة

[براءةْ فآطمةُ الزهرآءْ]

اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

السلام عليكم

باارك فيك وفي طرح الرئع عزيزتي .

*********************************




الكوسا: تحتوي على كميه كبيره من الماء تصل الى 95
توجد فيها مجموعه من المعادن منها معدن البوتاسيوم والفوسفور والكلس والمنيزيوم والزنك ومنغنيز والحاس واليود والكبريت

الفتمينات: فتمينا الكوسا تبدا بفتمين ث وفتمين أ وفتمين ث وفتمين e
الاياف : وفيها كميه متوسطه منها مثل : السيللوز والهيميسيللوز
وتحتوي على كميه قليله من السكريات والدهنيات والبروتينات
كما تحتوي على مادة الفينوليه مضاده للاكسدهفهيا مانعه لكسدة الاكرسترول التي تتسبب بمراض قلبيه
وبذور الكوسا تحتوي على مركب له تاثير في طرد الديدان

ثانين الجزر ثمرت جزر واحد دمدك ماتحتاجه من فتمين أ في اليوم
كما له فاعليه في حماية الجسم من اعشعة الشمس البنفسجيه
ويوصي الصنيون بكل الجزر لنه يعطي الكبد الطاقه



لكوسة
فوائد الكوسة:
********
1- عصير الكوسا على الريق يعالج الإمساك الحاد.
2- تساعد على تسكين الآم التهابات المجاري البولية و ألام المثانة.
3- مطهر للمعدة و الأمعاء و ملينة لهما.
4- تساعد على خفض ضغط الدم وعلاج التهابات المثانة والوقاية من اورامها.
5- تفيد في علاج بعض الأمراض الجلدية.
6- تساعد على تقوية الذاكرة.
7- يوصي بتناولها للمصابين بالوهن العقلي والنفسى.
8- تساعد على انقاص الوزن.
9- تساعد على علاج بعض الأمراض الجلدية.
10- تساعد على زيادة تحسين جهاز المناعة وفي نمو العظام والأسنان.
***********

الجزر
المحتويات الكيميائية:
**********
يحتوي على كمية كبيرة من الأملاح القلوية التأثير كأملاح البوتاسيوم وفيه كمية قليلة من أملاح الصوديوم والكالسيوم والبورون واليود وغيرها ،ويحتوي أيضا على فيتامينات كثيرة أهمها : أ- ب - ب2 - ب6 – ج – و - د ،وغني بالمواد البروتينيه والأحماض الأمينية.
فوائد الجزر:
******
1- له أثر واضح كمضاد لبُقع وشوائب البشرة ومفيد كذلك لصحة الشعر والعينين.
2- تنشط عملية تجديد الأنسجة والخلايا فهي مفيدة في إزالة التجاعيد من الوجه والجبهة ومنع رخاوة الجلد ويقي الجسم من السموم.
تحسين الرؤية الليلية. 3- يساعد على
4- يقلل الجزر من مخاطر الإصابة بأمراض القلب ومحاربة أنواع معينة من السرطانات.
5- مفيد في حالات فقر الدم والضغط المرتفع.
6- يزيد من مقاومة الجسم للأمراض المعدية.
7- مهم جدا لتغذية الطفل، فهو يساعد على نمو الجسم، ويعطيه المقاومة لكثير من الأمراض.
بعض الوصفات:
********
- علاج القروح والتسلخات الجلدية:
بمزج كمية من العصير مع 8 أضعافها من مسحوق الفحم، ويترك المزيج لمدة 24 ساعة للتخمر قبل الاستعمال، ثم يوضع مرة واحدة أو أكثر في اليوم فوق القروح النتنة.
- علاج السعال عند الأطفال :
************
باستعمال شراب الجزر الذي يحضر بطبخ العصير مع السكر.
لين العظام، يعطي الطفل ابتداء من الشهر الرابع بضع ملاعق من العصير يوميا.
الإسهال، يستخدم في ذلك حساء الجزر، والذي يجهز بطبخ الجزر على نار هادئة لمدة ساعتين، بنسبة كيلو جزر لكل لتر ونصف من الماء، ويضاف إليه ثلاثة جرامات من الملح، ويقدم للطفل عوضا عن الحليب.
- تطهير الأمعاء للأطفال:
**********
عن طريق تقديم عصير الجزر نيئا أو مطبوخا لتطهير الأمعاء من الديدان والجراثيم

**********************************

دمتم بالف خير