الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
25-05-2012, 01:09 AM | #1 |
●• فاطمية متميزة •●
تاريخ التسجيل: Dec 2011
الدولة: الاحساء..
المشاركات: 343
معدل تقييم المستوى: 94 |
طريقة عمل الكباب المشوي المصري
قطع اللحم المشوي(الكباب)
المقادير: ساق او شرحات او كتف خروف بدون عظام زيت زيتون عصير ليمون اورجانوا(زعتر) ملح وفلفل بهارات مشكلة بصل صغير بندورة صغيرة فطر صغير فليفلة خضراء ورق غار الطريقة: قطعي اللحم الى مكعبات وضعيه في جاط كبير اخلطي الزيت وعصير الليمون والزعتر والملح والفلفل والبهارات ضعي الخليط فوق اللحم وغطية وبردية لمدة 120 دقيقة وبللي اللحم بالسائل من حين الى اخر صفي اللحم واحتفظي بالسائل اغرزي اللحم بالاسياخ مع البصل والبندورة والفطر و ورق الغار ادهني اللحم بالسائل واشوية لمدة 10-15 دقيقة قلبي الاسياخ 2-3 مرات اثناء الشوي وادهني بالسائل عند الضرورة وقدمية مباشرة
__________________
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الفاطميات الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 (0 فاطمية و 1 زائرة ) | |
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل الكشري المصري | النبراس | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 4 | 23-06-2016 11:53 AM |
طريقة عمل الكباب بالطريقة الايرانية | طبيب جروحي الامام علي(ع) | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 10 | 13-07-2011 02:26 PM |
الكباب المشوي على الفحم ،، | زهرة الياسمين | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 10 | 30-03-2011 09:27 AM |
طريقة أعداد الكباب خطوة بخطوة بالصور | رحيق مختوم | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 14 | 20-04-2010 03:07 PM |
الكباب العراقي المشوي بالفرن في البيت تفضلوووو | فراشة المنتدى | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 7 | 07-06-2009 03:51 PM |