طريقة عمل التوفي باالمقادير

[النبراس]

المقادير ..

كاس سكر
ربع كاس ماي
1 قيمر
شوية زبدة

الطريقة ..

1- نخلط السكر مع الماي ونحطه على النار



2- ونخليه لحد ما يفور ويتغير لونه للون الكراميل وهالخطوه تاخذ وقت من 5-10 دقايق تقريباً



3- وهني يبين لون الكراميل



4- وبعدها نحط القيمر والزبدة



5- وهذا شكل التوفي بعد خلط القيمر والزبده
وتراا مب محتاج لأي مجهود في الخلط بس يادوب تخلطينه عشان يختلط القيمر فيه
وما يتكتل أبد ..



6-وهذا شكلها على الكيكة



وهني التوفي على الحلا اللي طبقته قبل فتره ..