||+ الباستا بالصلصة البيضاء +||

[انثى المشاعر]

الباستا ( بالصلصة البيضاء )



المقادير :

صدر دجاجة
1 كيس معكرونه لولبية حلزونية (حسب الرغبة )
بصلة مفرومة
فص ثوم مفروم(حسب الرغبة )
2جزر
2 كوسا
2 فلفل احمر
2 فلفل اخضر بارد
2 فلفل اصفر
علبة مشروم أو مشروم طازج مقطع
قطع بروكلي ,زيتون ,ذرة, قليل من البقدونس (حسب الرغبة )
2 مرقه ماجي
قليل من زيت الزيتون
1ملعقة صغيرة فلفل اسود
1ملعقة صغيرة بزار دجاج
1 ملعقة صغيرة جلجلان ( كزبرة )
قليل من الملح حسب الرغبة




الطريقة :
اغسلي صدر الدجاج جيدا وضعية في قدر مليء بالماء يغلي لان تنضج الدجاجة .ومن ثم قطعيها أو فتيها بيديك





اغسلي جميع الخضار وقطعيها شرائح عمودية




في قدر آخرعلى النار سخني قليل من الزيت وضعي البصلة وفص الثوم إلى أن تصبح ذهبية وتذوب من ثم ضعي الخضروات التي تحتاج إلي أن تنضج مثل الجزر والكوسا ومن ثم بقية الخضروات ومن ثم قطع الدجاج









ضعي مرقة ماجي والبهارات على الخضروات




اغلي المعكرونة إلى أن تنضج ومن ثم صفيها وضعيها مع الخضروات و أستمري في التقليب










تاابع