|
|||||||
الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول ::  |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|||||||
| الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول :: |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
08-12-2009, 08:00 PM
|
#1 |
|
♠ فاطمية مبتدئة ♠
 تاريخ التسجيل: Sep 2009
المشاركات: 8
معدل تقييم المستوى: 0  |
الكريما مع الفواكه المجففة والزبيب
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الكريما مع الفواكه المجففة والزبيب  المكوّنات: * 3 أكواب أو 750 مل من الحليب * 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى * 4 من البيض * 2 من صفار البيض * ½ كوب أو 110 غ من السكر * 1½ ملعقة طعام من دقيق الذرة? المذوب في 4 ملاعق طعام من الماء * 1 كوب أو 100 غ من الفاكهة المجفّفة المشكّلة * ½ كوب أو 50 غ من الزبيب * ½ كوب أو 75 غ من البندق? المحمص والمسحوق طريقة التحضير: يخلط الحليب وحليب نستله المكثف المحلى في وعاء ويغلى ثم يرفع عن النار ويوضع جانباً. أثناء هذا الوقت يخفق البيض و صفار البيض مع السكّر ودقيق الذرة المذوب لمدة 3 دقائق. يضاف الحليب الساخن إلى مزيج صفار البيض ويحرّك بشكل مستمّر. يعاد المزيج إلى الوعاء ويوضع على نار خفيفة ويحرّك بشكل مستمّر إلى أن يتكاثف لمدّة ثلاث إلى أربع دقائق من دون أن يغلي. يرفع الخليط عن النار و تضاف إليه الفواكه و الزبيب و البندق. يسكب الخليط في كاسات صغيرة الحجم و تبرّد. |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الفاطميات الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 (0 فاطمية و 1 زائرة ) | |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الفواكه والابراج | نور فاطمة | الأبتسامة البريئة - الضحك والفرفشة - كرسي الإعتراف | 20 | 28-06-2012 01:58 AM |
| طريقة عمل بوكية الفواكه لا تفوتكم | درة الشيعة | الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول :: | 19 | 05-12-2009 02:56 PM |
| فنون لتقديم الفواكه | بنت الهدى | الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول :: | 20 | 07-11-2009 10:14 PM |
| [من مطبخي] كوردن بلو (صدور الدجاج المحشية بالجبن والزبدة) | فاطمة الشمري | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 3 | 15-09-2009 05:32 AM |
العرض الشجري