طريقة إعداد شوربة العدس المطحونة - منتديات نور فاطمة عليها السلام

saud120 · 05-03-2019, 03:39 PM

عن الوصفة:

شوربة العدس المطحونة .. لا طبق يضاهي طبق شوربة العدس بأيام فصل الشتاء.

المقادير:

* البصل : 1 حبة (مفروم)

* العدس الاصفر : كوب (مجروش)

* زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة

* الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
* فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

* ملح : ملعقة صغيرة

* الماء : 4 أكواب

طريقة التحضير:

1. سخني الزيت في قدر سميك على النار وأضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يصبح طرياً.
2. أضيفي العدس والملح والكمون وقلبي لمدة دقيقة.
3. أضيفي الماء واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى ينضج العدس تماماً.
4. اهرسي مزيج الشوربة بالخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعماً وأعيدي تسخينه وتبلي بالفلفل الأسود.
5. قدمي الشوربة ساخنة مع الخبز المحمص.

طريقة إعداد شوربة العدس المطحونة

05-03-2019, 03:39 PM	#1
saud120 ๑♣ فاطمية نشيطة ♣๑ تاريخ التسجيل: Dec 2018 العمر: 36 المشاركات: 663 معدل تقييم المستوى: 15	طريقة إعداد شوربة العدس المطحونة عن الوصفة: شوربة العدس المطحونة .. لا طبق يضاهي طبق شوربة العدس بأيام فصل الشتاء. المقادير: * البصل : 1 حبة (مفروم) * العدس الاصفر : كوب (مجروش) * زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة * الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون) * فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة * ملح : ملعقة صغيرة * الماء : 4 أكواب طريقة التحضير: 1. سخني الزيت في قدر سميك على النار وأضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يصبح طرياً. 2. أضيفي العدس والملح والكمون وقلبي لمدة دقيقة. 3. أضيفي الماء واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى ينضج العدس تماماً. 4. اهرسي مزيج الشوربة بالخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعماً وأعيدي تسخينه وتبلي بالفلفل الأسود. 5. قدمي الشوربة ساخنة مع الخبز المحمص. طريقة إعداد شوربة العدس المطحونة

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طريقة تحضير شوربة القرع بالكاري وجوز الهند	saud120	منتدى التجارة و التسوق - مشاريع تجارية - shopping - أنستغرام Instagram	0	03-03-2019 11:10 AM
طريقة عمل شوربة السي فود	saud120	منتدى التجارة و التسوق - مشاريع تجارية - shopping - أنستغرام Instagram	0	03-03-2019 08:31 AM
طريقة عمل شوربة القرنبيط بجبن الشيدر	saud120	منتدى التجارة و التسوق - مشاريع تجارية - shopping - أنستغرام Instagram	0	03-03-2019 04:52 AM
طريقة إعداد الحريرة	saud120	منتدى التجارة و التسوق - مشاريع تجارية - shopping - أنستغرام Instagram	0	20-02-2019 04:53 PM
طريقة عمل شوربة الحريرة	saud120	منتدى التجارة و التسوق - مشاريع تجارية - shopping - أنستغرام Instagram	0	15-02-2019 01:23 AM

الفاطميات الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 (0 فاطمية و 1 زائرة )