اقوال الفقهاء في السمك مايحل منه وما يحرم

[فرقان]

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صلِّ على محمد و آل محمد و عجل فرجهم
نظرًا لكثرة الإلتباس وَ الإشتباه في معرفة حكم أكل بعض المأكولات البحرية كسرطان البحر (القبقب) ، وَ أم الروبيان ، وَ المحار ... ، ارتأيتُ أن أضعَ موضوعًا يبين الحكم ، بالإضافة إلى عرض بعض المسائل وَ الاستفتاءات لبعض مراجعنا الكرام ، وقبل ذلك سأنقل لكم مقدمة مختصرة [1] عن رأي بعض المذاهب الإسلامية في أكل المأكولات البحرية :
انقسم المسلمون في حكم أكل الحيوانات البحرية إلى ثلاثة أقسام :
1 / ذهب جمهور فقهاء السنة باستثناء الأحناف إلى القول بأن كل حيوان يعيش في البحر حلال ، سواء كان سمكًا أم غير سمك ، حيًا أم ميتًا ، حتى لو وجد طافيًا على الماء ، مُفترِسًا أم مُفترَسًا ، له فلس أم ليس له فلس ؛ وذهبوا أيضًا إلى حلية الحيوانات البحرية الأخرى ، حتى لو لم يصدق عليه اسم سمكة ، مثل فرس البحر ، حية البحر ، وَ كـلـب الماء ، وَ خنزير البحر ... ، وكذلك سرطان البحر وغيرها مما يشابهه ، فالقاعدة لديهم هي : (كل حيوان البحر حلالٌ أكله ) ..
2 / الأحناف يذهبون إلى أن السمك فقط من حيوان البحر يجوز أكله ما لم يكن طافيًا على سطح البحر (أي ميتًا سواءً كانت ميتته طبيعية أم بسبب آخر) ، فجميع أنواع الأسماك يجوز أكلها ، من غير فرق بين أن تكون ذات فلس أم لا ، مفترسة أم غير مفترسة ، فكل سمك يكون في داخل الماء ويؤخذ منه حيًا ولا يكون ميتًا فهو حلال مطلقًا وَ لا مانع من أكله ، وهذا الرأي أضيق من القسم الأول ..
3 / ذهب الإمامية إلى القول بجواز صنفين فقط من أصناف الحيوانات البحرية وَ هما :
1 / السمك ذو الفلس (الفلس هو قشر دائري الشكل في الغالب يغطي جلد السمكة) .
2/ الروبيان .
وغير ذلك لا يحل أكله من الأسماك غير ذات الفلس ، فضلاً عن كـلـب البحر ، و القبقب ، والمحار ، و أم الروبيان ؛ لأنها ليست أمًا للروبيان ، وَ ليست روبيانة كبيرة كما يقول البعض !! بل ليس لها أي ارتباط بالروبيان إنما هو مجرد اسم ، وَ لايجوز أكله باعتبار هذه القاعدة : (لا يجوز من أكل البحر إلا ذو فلس أو ربيان ) ، وهذا هو المشهور بين فقهاء الإمامية ..

*********
مسائل وَ استفتاءات لبعض المراجع ( رحم الله الماضين منهم وَ حفظ لنا الباقين ) ..

1/ السيد علي السيستاني (دام ظله)
منهاج الصالحين (مسألة 877) : لا يحلّ من حيوان البحر إلاّ السمك، فيحرم غيره من أنواع حيوانه حتى المسمّى باسم ما يؤكل من حيوان البرّ كبقره وفرسه، وكذا ما كان ذا حياتين كالضفدع والسرطان والسلحفاة على الاقوى، نعم الطيور والمساة بطيور البحر ـ من السابحة والغائصة وغيرهما ـ يحل منها ما يحل مثلها من طيور البرّ.

(مسألة 878) : لا يحل من السمك إلاّ ما كان له فلس ولو بالاصل فلا يضر زواله بالعارض فيحل الكنعت والربيثا والبز والبني والشبوط والقطان والطبراني والابلامي وغيرها حتى الاربيان المسمى في زماننا هذا بـ (الروبيان)، ولا يحل ما ليس له فلس في الاصل كالجري والزمير والزهو والمارماهي، وإذا شك في وجود الفلس وعدمه بنى على العدم.
السؤال: اسأل عن الحبار ( كائن بحري من الرخويات ) .. هل يجوز أكله ام لا ؟.. وهل هو نجس أم لا ؟.. وهل كل الرخويات لايجوز أكلها ؟
الفتوى: إذا كان المراد بالرخويات الحيوانات التي تشتمل على جلد كلسي السلحفاة والصدف ، فهي كلها حرام ، ولكنها طاهرة.
السؤال: الحبار نوع من أنواع الكائنات البحرية الذي منه يستخرج الحبر .. فكيف يمكن تذكيته ؟
الفتوى: لا سبيل الى تذكيته ، ولا مورد لها لأنها محرمة الأكل ، فلاتحل بالتذكية وهي طاهرة بالذات ، فلا تؤثر التذكية في طهارته .

السؤال: لدي استفسار عن اكل كائن بحري ( القبقب ) .. وهل يجوز اكله ام لا ؟ مع ذكر السبب ؟
الفتوى: لا يجوز إذا لا يحل من حيوان البحر ، إلا السمك ذو الفلس والروبيان .
السؤال: ما حكم أكل المحّار وأم الربيان ؟
الفتوى: لا يجوز .
السؤال: نحن نعمل في مهنة صيد الاسماك ، وهذه الأيام تواجهنا اشكالية في بيع بعض أنواع الاسماك حيث انها تعتبر حراما في أكلها مثل السرطان البحري : القبقب : والحبار : المعروف عندنا بالخثاق : اطلب من سماحة السيد اخباري بحكم بيع هذه الانواع ( السرطان والحبار ) تفصيلاً ؟
الفتوى: يجوز بيعها لمن يستحلها .
السؤال: هل الحبار حرام ام حلال ؟
الفتوى: الحبار على ما يبدو حيوان بحري ليس بسمك ، وكل حيوان بحري غير السمك ذي الفلس حرام ، إلا الروبيان .
السؤال: ما حكم اكل سرطان البحر ؟‏‎
الفتوى: لا يجوز اكل السرطان .‏‎
السؤال: ما حكم أكل المأكولات البحرية غير الحية مثل ما يستخرج من أصداف البحر هل يجوز أكل ذلك وما هي القاعدة الكلية التي يعرف بها أشباه ذلك ؟
الفتوى: الصدف حيوان ولا يجوز أكله . ولا يحل من حيوان البحر الا السمك ولا يحل منه الا ما كان له فلس ولو بالاصل وان زال فلسه بالعارض .
السؤال: لقد أخبرني بعض الأخوة أن الحيوانات البحرية غير جائز أكلها ماعدا الأسماك والروبيان سؤالي هو .. هل يجوز أكل (اللوبستر) والأسم العربي هو الشارخة ، أو أم الروبيان وسرطان البحر ؟.. وما هو السبب في تحريمهما إن كانا غير جائز أكلهما ؟
الفتوى: لايجوز ، والدليل عليه الروايات ، والحكم تعبدي .
السؤال: هل السلطعون حلال آم حرام ، علماً بأنه في تصنيف مملكة علم البحار يصنف الربيان و السلطعون وأم الربيان في تصنيف واحد تحت باب القشريات ؟
الفتوى: كل حيوان بحري حرام ، إلا السمك الذي له فلس ، ولا يحل غيره إلا الروبيان .

*************
2 / الإمام الخميني رضوان الله تعالى عليه
تحرير الوسيلة - (مسألة 1): لا يؤكل من حيوان البحر إلا السمك و الطير في الجملة ، فيحرم غيره من أنواع حيوانه حتى ما يؤكل مثله في البر كبقره على الأقوى .
(مسألة 2) : لا يؤكل من السمك إلا ما كان له فلس و قشور بالأصل و إن لم تبق و زالت بالعارض كالكنعت ، فإنه على ما ورد فيه حوت سيئة الخلق تحتك بكل شى‏ء فيذهب فلسها ، و لذا لو نظرت إلى أصل أذنها و جدته فيه ، و لا فرق بين أقسام السمك ذي القشور ، فيحل جميعها صغيرها و كبيرها من البز و البنى و الشبوط و القطان و الطيرامى و الابلامى و غيرها ، و لا يؤكل منه ما ليس له فلس في الأصل كالجري و الزمار و الزهو و المارماهى و غيرها .
(مسألة 3) : الاربيان المسمى فى لسان أهل هذا الزمان بالروبيان من جنس السمك الذي له فلس ، فيجوز أكله .
(مسألة 4) : بيض السمك يتبعه ، فبيض المحلل حلال و إن كان أملس و بيض المحرم حرام و إن كان خشنا ، و الاحوط فى حال الاشتباه عدم أكل ما كان أملس ، نعم لو كان مشتبها فى أنه من المحلل و المحرم و كان خشنا أو اشتبه ذلك أيضا حل أكله .

******
3 / الميرزا جواد التبريزي رضوان الله تعالى عليه
(1213) هل يجوز أكل «الشارخة» وهي نوع يشبه سرطان البحر وتسمّى بأم الروبيان أيضاً وفي عصرنا متداولة، أم أنّها حرام وما هو الملاك في حرمة غير السمك من البحر؟
بسمه تعالى؛ لا يجوز الأكل من حيوان البحر إلاّ السمك الذي له فلس في الأصل والروبيان الوارد في الروايات بعنوان الربيته والاروبيان، والله العالم.
(1214) هل يجوز أكل (الگُبْگُب) المسمّى بالفارسية بـ(خرچنگ) وفي الروايات بـ( سرطان البحر) وما هو الدليل على حرمته حيث أنّ الناس يسألون كثيراً عن جواز أكله أو حرمته؟
بسمه تعالى؛ لا يجوز أكله، والله العالم.
(1215) ما هو رأي سماحتكم في أم الروبيان؟
بسمه تعالى؛ لا يجوز أكل حيوان البحر إلاّ السمك الذي له فلس في الأصل والروبيان الوارد في الروايات بعنوان الربيتة والأروبيان، والله العالم.
(1216) هل المحار تناوله حرام أم لا؟ حيث إنّه من الرخويات؟ يستخرج من المحار فيتامينات ومعادن وعناصر مفيدة للجنس للمتزوجين وهل يجوز تناول هذه الفيتامينات والمعادن والعناصر المستخرجة من المحار على شكل حبوب تباع في الصيدليات ومضاف إليه الغذاء الكلي المستخرج منه خلية النحل؟
بسمه تعالى؛ المحار من قبيل الحشرات لا يجوز أكله ولا أكل ما يستخرج منه، والله العالم.

**********
4 / السيد محمد الحسيني الشيرازي رضوان الله تعالى عليه
س3: ما حكم سمك الطون حلال أم حرام؟
ج: ما كان له فلس فهو حلال، وما عدا ذلك حرام إلا الروبيان.
س4: هناك سمك أو ما يشبه السمك باسم أم الروبيان لا يشبه الروبيان كاملاً ولا يشبه السمك، بل إنه روبيان كبير جداً فهل يحل أكله؟
ج: إذا شهد أهل الخبرة بأنه روبيان جاز وإلا فلا.
س32: ما هو حكم الأسماك و ما هي نوعية الأسماك غير المحرمة خصوصاً في الولايات المتحدة؟
ج: ما كان له فلس يحل أكله، بشرط اصطياد الانسان له وموته خارج الماء، و كذلك يجوز أكل الروبيان.
س38: هل يجوز أكل بعض الحيوانات البحرية من غير الأسماك مثل الأخطبوط والمحار وسلطان البحر والكلماري؟
ج: الحيوانات البحرية بصورة عامة :ما كان فيه فلس فيجوز أكله وغيرها فلا.
س39: وجه إلينا البعض هذا السؤال وهو: لماذا لا تأكلون السمك الذي ليس له فلس؟
ج: هكذا ورد في الروايات الواردة عن الأئمة (عليهم السلام).
س48: يحرّم بعض مراجع التقليد الإمامية أكل لحم القبقب، ما هي أسباب هذا التحريم؟
ج: لا يجوز الأكل من حيوانات البحر إلا الأسماك التي لها فلس والروبيان فقط كما ورد في الروايات عن أهل البيت (عليهم السلام).
س63: ما هي العلة في تحريم بعض الأسماك والحيوانات البحرية مثل سرطان البحر، الحبار، القرش وغيرها؟
ج: لا يجوز من حيوانات البحر إلا السمك ذو الفلس والروبيان، وذلك للروايات الشريفة، ولعل من الحكم في ذلك بعد الأسماك التي لها فلس عن التعرض للتسمم بالحيوانات السامة.
س81: ما حكم أكل(القبقب)، وإذا كان أكله حراماً ما هو الدليل على ذلك؟
ج: جميع الحيوانات البحرية لا يجوز أكلها إلا السمك ذو الفلس والروبيان، وأدلة الحرمة مذكورة في كتب الحديث والفقه، وقد ورد عن الإمام الرضا(عليه السلام) أنه قال: (لم يحرّم الله شيئاً إلا وفيه ضرر ومفسدة ولم يحلل شيئاً إلا وفيه نفع ومصلحة).
س91: هل من الجائز أكل (أم الروبيان)؟
ج: حرام لأنه غير الروبيان.
س126: ما هي العلة في حرمة أكل بعض الأسماك والحيوانات البحرية مثل سمك القرش بأنواعه وسرطان البحر والشنفيق البحري(اللخمة) والطحالب البحرية وما شابهها؟
ج: في الحديث الشريف عن الإمام الرضا(عليه السلام) ما مضمونه: إن الله تبارك وتعالى لم يحرِّم شيئاً إلا وفيه مضرّة ومفسدة، ولم يحلل شيئاً إلا وفيه منفعة ومصلحة. والوارد عن أهل البيت(عليهم السلام) أن الله أحل من حيوانات السمك الذي له فلس والروبيان (جراد البحر) فقط دون غيرها.
س129: من المعروف والواضح حلية الروبيان، لكن هناك بعض الأطعمة والوجبات الخفيفة التي تستورد من البلدان غير الإسلامية يكون من ضمن مكوناتها الروبيان، وأنا لا أعلم شيئاً بالطبع عن كيفية اصطياد الروبيان، فهل يجوز الأكل في مفروض السؤال أم لا؟
ج: لا يجوز الأكل في مفروض السؤال.

*****
5/ السيد صادق الشيرازي (دام ظله)
ما حكم أكل القبقب؟
أكل القبقب حرام علماً بأن كل ما حرّمه الله تعالى فإن فيه أضراراً روحية وجسمية للإنسان.
ما حكم أكل ريح المحار. وهو صافي الماء الذي يغلى فيه المحار ولا يحتوي على أي أجزاء من المحار؟
المحار حتى الدسومة الموجودة فيه يحرم أكلها، فاذا جعل المحار يغلي في الماء ـ بحسب السؤال ـ كان معناه: امتزاج الماء بدسومة المحار فيكون صافي ذلك حراماً أكله لاشتماله على دسومة المحار.
هل يحل أكل سرطان البحر، والقواقع البحرية؟
جميع الحيوانات البحرية لا يجوز أكلها إلا السمك ذو الفلس والروبيان، وأدلة الحرمة مذكورة في كتب الحديث والفقه، وقد ورد عن الإمام الرضا سلام الله عليه أنه قال:«لم يحرّم الله شيئاً إلا وفيه ضرر ومفسدة ولم يحلّل شيئاً إلا وفيه نفع ومصلحة» .
شخص قام بأكل المحار وهو لا يعرف أن أكله حرام، ماذا يفعل بعد أن عرف الحكم؟
ـ في مفروض السؤال ـ يستغفر الله تعالى لأنّ أكل المحار حرام شرعاً.
الأسماك البحرية وبعض الحيوانات ما هي علة حرمتها 1- ام الربيان 2- الحبار 3- سمك القرش بأنواعها 4- سرطان البحر 5- الشنفيق البحري (اللخمة) 6- القواقع والطحالب البحرية؟
في الحديث الشريف عن الإمام الرضا عليه السلام - ما مضمونه - : إن الله تعالى لم يحرّم شيئاً إلا وفيه مضرة ومفسدة، ولم يحلّل شيئاً إلا وفيه منفعة ومصلحة، وعليه: فقد ورد عن أهل البيت عليهم السلام بأن الله أحل من حيوانات البحر السمك ذات الفلس فقط والربيان (جراد البحر فقط) ، دون غيرهما.
***
6 / السيد محمد سعيد الحكيم (دام ظله)
منهاج الصالحين - باب الأطعمة و الأشربة - (مسألة 1): لا يحل من حيوان البحر إلا ما له قشر. والمراد بالقشر الصدف الذي يكسو الحيوان ويمكن أن ينفصل عنه، كفلس السمك، وقشر الأربيان الذي يعرف في عصورنا بالروبيان وغيرهما. أما الصدف اللازم للحيوان الملتصق به ـ كصدف السلحفاة والسرطان والمحار ـ فلا يكفي في تحليله.
7 / السيد كاظم الحسيني الحائري
السؤال 8: هل أكل المحار البحري جائز أو لا؟
الجواب: لو كان المقصود هو الأصداف البحرية فأكلها حرام.
السؤال 13: هل يجوز أكل الآتي: 1- الحبار 2- القبقب 3- المحار 4- اللوبستر؟
الجواب: السمك الذي يحوي على فلس ويؤخذ من الماء حياً يجوز أكله وما عداه من الأسماك لايجوز.

[البسمات الفاطميه]

بســم الله الرحمن الرحـــيم
اللهم صل على محمد وآل محمد


بارك الالهة المولى فيج اختي المبدعهة فرقـــآن الغاليه
الله يجعلهة في موازين حسناتج ؤؤفقج لما يحب ويرضــى
موفقهة حبيبتي لكل خير والله لايحرمنا من روعتك وروعه مواضيعج

[عبير الزهــــــــراء]

اللهم صل على محمد وآل محمد

يعطيك العافيه خيتي فرقان

ودمتي بحفظ الرحمن

[فرقان]

بسم الله الرحمن الرحيم

اللهم صلي على محمد وال محمد وعجل فرجهم

اخواتي الكريمات البسمات الفاطمية وعبير الزهور

شكرا جزيلا لكم لحسن تواجدكم في متصفحتي

وجزاك الله خيرا كثيرا وسدد خطاكم

[الصبح تنفس]

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم والعن اعدائهم

جزاكم المولى القدير خير الجزاء
وسلمت اناملكم الولائيه
ودمتم في خدمة الآل
وجعلكم الباري العزيز علما من اعلامه
وطهرنا الله واياكم بطهاة الايمان والتقوى

ونسالكم صالح الدعاء

[فاطمة25]

[فرقان]

بسم الله الرحمن الرحيم

اللهم صلي على محمد وال محمد وعجل فرجهم

اخواتي الكريمات الصبح تنفس وفاطمة 25

شكرا جزيلا لكم لحسن تواجدكم في متصفحتي

وجزاك الله خيرا كثيرا وسدد خطاكم

[العالمه الغير معلمه]

شكرا جزيلا على الموضوع

وعلى المعلومات جزاك المولى اعظم الجزاء

[المواليه لاهل البيت]

اللهم صلي على سيد الخلق محمد وعلى اله الطيبين الطاهرين

[أم محمـد]

اختي العزيزة
جهد مميز فالسمك كاللحم والدجاج تحتاج الى تاكد حليتها قبل الاكل
حتى نبتعد عن الاثر الشرعي الناتج من عدم التيقن بحلية الطعام وتاثيرة على النفس

واسمحي لي بهذه الاضافة
عادة انا وزوجي خارج البيت لانتناول فقط نباتي او سمك وغالبا الهامور
لكن في الخليج قبل حوالي سنتين بدأت تنتشر نوع من الاسماك هو السمك الابيض
عبارة عن قطع فيليه من عشرات الانواع والمصادر حتى في المطاعم اي مطعم تسأليه يجيب انه السمك الابيض ويضيف انه قريب للهامور بالطعم

وبعد فترة وصلنا هذا التوجيه من مكتب الشيخ الصغير"في الاسواق سمك باسم فيلة أو شرائح البانجاسيوس (Pangasius) وياتي مورداً من مناشيء فيتنامية وماليزية وصينية وخليجية وغيرها من الدول، وبعد سؤال الخبراء حول الموضوع وبمتابعة خاصة من سماحته تبين يقينيا إن هذا النوع من الأسماك هو من جملة الأسماك القمّامة (آكلة الأزبال والأوساخ) وبعضها لصيق بأكل القاذورات، وهو ينتمي إلى فصيلة ما يعرف بالكات فيش cat fish أي تصنف ضمن مجاميع القرش، وهناك من يقول بأنه أحد أنواع سمك الجري ولم نتبين صحة ذلك من عدمه، ولكن القدر المتيقن إنها من القمّامات الآكلة للقاذورات، وبالتالي فإنا ندعو المؤمنين إلى الامتناع عن أكله واقتنائه، ونؤكد للمؤمنين إن هذا الأمر لا يشمل كل أنواع فيلة السمك، فهناك توهم إن مصطلح الفيلة هو أحد أنواع الأسماك، ولكن في الواقع إن الفيلة هي القطعة الواحدة أو الشريحة من الأسماك او لحوم البقر أو الغنم أو الدجاج الجاهزة للقلي أو الشوي ولا علاقة لها بنوع واحد من السمك، والعبرة في نوعية السمك فإن كان من النوع المنهي عنه كما في هذا النوع من السمك وجب الامتناع عنه.
وبسبب كثرة الكلام عنه وضده، فقد لجأ بعض التجار إلى تغيير اسمه واستبداله بعبارة السمك الأبيض او الباسا أو البانغاش، ولكن بعد التدقيق في المصطلح الانكليزي يتبين إنها جميعا من نفس النوع، لذلك نطلب من المؤمنين التأكد قبل الاستعمال، وقد تبين إنهم وبغية تحسين رائحته ولونه تضاف له مواد قابلة للتسرطن، ويقال إن التحاليل أثبتت خطورته الكبيرة على الكبد والغدة الدرقية والله العالم."

اختي العزيزة المكتب اكد على انه توجيه وليس فتوى ولكن تم التاكد من انه من اسماك القاذورات
وللاسف هنا في الخليج منتشر بكثرة والكثير من المؤمنين يستعملوه بحجة ان عند ادراج اسم السمك الابيض في النت تظهر صور لسمك ذو فلس
انا لست في موضع لافتي او احلل او احرم لكن احببت ان اضيف ربما نستفاد بالتاكد من حليته او نتاكد من حرمته

وفقك الله دوما لخدمة الدين والمذهب
نسألك الدعاء