الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
11-09-2012, 12:15 AM | #1 |
●• فاطمية متميزة •●
تاريخ التسجيل: Dec 2011
الدولة: الاحساء..
المشاركات: 343
معدل تقييم المستوى: 94 |
دجاجة مشوية ....في الفرن .. لاحاجة للفحم والشواية بعد اليوم
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمتة الله وبركاتة صبااااح ***** مساء الخيرااات **** لكل الحوائيااات السنعااات..... طبعااا جايبة لكم اليووم دجاجة مشوية في الفرن اتمنى تحوز على اعجابكم ..... نبدا سوا المقادير 3 بصل متوسط 6 فصوص ثوم فلفل رومي 2ملعقه ونصف مايونيز 2ملعقه كاتشب 2 ملعقه زيت ملح وكمون وبهارات مشكلة وباربيكاا ملعقه صويا صوص قرن فلفل حار (( يمكنك الاستغناء عنة )) بشر برتقالة ليمونة قليل ماء >> عند الحاجه الطريقة جميعهااا في الخلاط تخلطيهاااا بعد خلط المقادير جيداً >> يكون ناعم جداً ننضف الدجاجة بملح وخل >>> تنضيف الدجاجة معروفة تقطع الدجاجه الى انصاف وتخرم بالسكينه في كل جزء من الدجاجه مثل كداااا وتتبل جيداً وتترك لمدة ساعه او اكثر انا خليتها ليلة كاملة والطعم وااااااو ويوضع في صينيه صينية مبطنة بورق قصدير ثم نضع عليه الدجاج ويدخل الفرن من تحت على نار عاليه لمدة ربع ساعه ثم يترك على نار متوسطه حتى ينضج واغطيهااا بلقصدير وادخلهااا الفرن لمدة نصف ساعة بعد النصف ساعة اشيل القصدير ونضع التتبيلة المتبقية في الوجة عشان تبقى طريه....وما تنشف ... ندخلهااا الفرن بعد ذالك بدون تغطيتهااا بلقصدير لكي تتحمر ...... في هذا الاثناء جهزت ارز ابيض وسلطة خضراء وهناا الدجاجة بعد ما استوت واصبحت جاهزة في صحن التقديم نضع شرائح بصل رفيعه مخلوط معه سماق.... وبقدونس ...وليمون ... ونضع الدجاج زووووووووووووم هناااا الارز المصبووغ وهنا السلطة ملاحضة ,,,,مدة الطهي في الفرن تقريباا ساعة ويختلف من فرن لفرن ,,,,اتمنى فهمتووو علي ولو انتي حابة طعم الفحم يمكنك وضع القليل من الزيت ووضع فحمة وتكتميهاا بلقصدير ... بس انا هذي المرة ما استعملت الفحم اكتفيت بنكهة التتبيلة ... ولكي الحرية في هذة الخطوووة هني وعافية عليكم ....
__________________
|
11-09-2012, 07:09 AM | #2 |
~ مراقبة سابقة ~~●رحمَـ رَبــِـي ــــاكـَ●~
تاريخ التسجيل: Sep 2009
الدولة: وُسَطِ آهٌــِاتُ قلبــ♥͡ـي [♥]
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0 |
رد: دجاجة مشوية ....في الفرن .. لاحاجة للفحم والشواية بعد اليوم
اللهم صل على محمد وآل محمد
ما شاء الله روعه تسلم ايدك وربي يعطيك العافيه |
11-09-2012, 08:00 AM | #3 |
●• مشرفة سابقة •● خادمه اهل البيت ع •●
تاريخ التسجيل: Jun 2012
الدولة: ~بين السماء والارض~
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0 |
رد: دجاجة مشوية ....في الفرن .. لاحاجة للفحم والشواية بعد اليوم
ما شاء الله تسلمي اختي شكلها لذيذه
__________________
|
11-09-2012, 05:30 PM | #4 |
♠ فاطمية مبتدئة ♠
تاريخ التسجيل: Nov 2011
الدولة: في قلب حبيبي
المشاركات: 3
معدل تقييم المستوى: 0 |
رد: دجاجة مشوية ....في الفرن .. لاحاجة للفحم والشواية بعد اليوم
يمي
شكلها مررره روووعه اختي تسوي كذا لكن بطريقه غير تكون الدجاجه قطع فتكوون حلوو شكرا ع الوصفه
__________________
|
11-09-2012, 06:36 PM | #5 |
●☼● مشرفة سابقة ●☼●
تاريخ التسجيل: Jan 2012
العمر: 43
المشاركات: 132
معدل تقييم المستوى: 81 |
رد: دجاجة مشوية ....في الفرن .. لاحاجة للفحم والشواية بعد اليوم
واااااااااااااااااااااو
شكلها روعه يسلموووووووووووو |
12-09-2012, 09:14 AM | #6 |
๑♣ فاطمية نشيطة ♣๑
تاريخ التسجيل: Apr 2012
المشاركات: 222
معدل تقييم المستوى: 36 |
رد: دجاجة مشوية ....في الفرن .. لاحاجة للفحم والشواية بعد اليوم
اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجهم ياكريم
الف شكر لك حبيبتي على الطبخه يعطيك الف عافيــه لاعدمنـــــا جديدك |
15-09-2012, 06:15 PM | #7 |
●• فاطمية متميزة •●
تاريخ التسجيل: Dec 2011
الدولة: الاحساء..
المشاركات: 343
معدل تقييم المستوى: 94 |
رد: دجاجة مشوية ....في الفرن .. لاحاجة للفحم والشواية بعد اليوم
يسلمو علي هذه الردود الجميلة مع التحية
__________________
|
15-09-2012, 06:58 PM | #8 |
~*¤ مشرفة سابقة ~*¤
•.ღ.•الملاك الفاطمي•.ღ.• تاريخ التسجيل: Jun 2011
الدولة: الحنان دولة ♥وأاامي عاصمتها☺
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0 |
رد: دجاجة مشوية ....في الفرن .. لاحاجة للفحم والشواية بعد اليوم
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه تسلم الايادي الحلووووووووة |
24-09-2012, 03:54 AM | #9 |
•● مشرفة سابقة ●• بنور فاطمه اهتديت
تاريخ التسجيل: Feb 2011
الدولة: السعودية
المشاركات: 3,796
معدل تقييم المستوى: 900 |
رد: دجاجة مشوية ....في الفرن .. لاحاجة للفحم والشواية بعد اليوم
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
طيب جدا يعطيك العافيه
__________________
|
26-09-2012, 12:44 AM | #10 |
●• فاطمية متميزة •●
تاريخ التسجيل: Dec 2011
الدولة: الاحساء..
المشاركات: 343
معدل تقييم المستوى: 94 |
رد: دجاجة مشوية ....في الفرن .. لاحاجة للفحم والشواية بعد اليوم
__________________
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الفاطميات الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 (0 فاطمية و 1 زائرة ) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
صقر أم دجاجة ؟ | زهرة الياسمين | الحوار العام - نقاشات وحوارات تهم المرأة و المجتمع | 6 | 23-05-2011 12:51 PM |
دجاجة «عاشقة» تُدخل صاحبها السجن | معصومة اهل البيت | الحوار العام - نقاشات وحوارات تهم المرأة و المجتمع | 6 | 16-07-2010 03:13 AM |