الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
13-07-2011, 06:11 PM | #1 |
♣ فاطمية فعالة ♣
تاريخ التسجيل: Jun 2011
المشاركات: 68
معدل تقييم المستوى: 21 |
اليوم عندي طبق بيسموه قوزي دجاج بس انا عامله ميني قوزي يعني قوزي زغنن
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم عندي طبق بيسموه قوزي دجاج بس انا عامله ميني قوزي يعني قوزي زغنن او ممكن يتسمى فراخ محشيه دي لو كانت الطريقه على فرخه بس انا عامله وراك مخليه ومحشيه لانها اشيك في التقديم المووووووووووهيييييييييييييييييييييم يا فتكات انتي وهيه نصفر بصله وحبة صغننه ثوم نغسل اللحمه المفرومه ونضيفها انا حطيت نص كيلو نحط البهرات وهي معلقتين كبار قرفه ووحده فلفل اسود ووحده كمون ووحده كسبره ووحده نعناع ناشف ونص وحده هيل مطحون وكمان نص وحده كركم نقلب ونضيف نص كيس بزاليا(بسله) مثلجه مع مكعبات الماجي المنزليه انا بعملها بملح عادي لاني بحط منهم كتير علشان اركز الطعم الجميل نقلب لحد مالميه تنشف ونحط الرز ونفضل نقلب انا حطيت كبايتين رز نحط مكسرات المحمصه فستق وصنوبر ولوز وبعدين نقلبهم كويس ونحط كوب ميه ونوطي عالحشوه علشان تستوي نصف سوا نيجي بئه للفن والتكنيك انا متبله وراك مخليه بس بجلدها ده شكل الورك هنا فسخت الجلد عن اللحم بس خليت طرف لازق قلبت القطعه حطيت الحشوه بعدين قفلتها بالاعواد الصغيره اللي بتسموها الخله رصيتهم في صنية فرن ورشيت عليهم فلفل اسود وهيل مطحون وحطيت قطعتين زبده صغيرين مع كم مكعب من الماجي البيتي مع ربع كبايو ميه وغطيته بالورق القصدير (الفويل) ودخلته الفرن نص ساعه وبعدين شلت القدير وخليته يتحمر من ربع ساعه وقدمته بس كنت مستعجله ملحقتش ازوقوا والمفروض اني اشيل العيدان بس كالمعتاد يقعدوا عالسفره قبل محط الاكل كلو وده طبق للي تقيم الموضوع انو ممتاز وردة 30وردة 30وردة 30وردة 30 |
14-07-2011, 10:42 AM | #2 |
~¤ فاطمية متألقة ¤~
تاريخ التسجيل: Nov 2010
الدولة: مملكة البحرين
العمر: 47
المشاركات: 638
معدل تقييم المستوى: 33 |
رد: اليوم عندي طبق بيسموه قوزي دجاج بس انا عامله ميني قوزي يعني قوزي زغنن
موضوع في قمة الروعه
لطالما كانت مواضيعك متميزة لا عدمنا التميز و روعة الاختيار دمت لنا ودام تالقك الدائم
__________________
|
14-07-2011, 03:07 PM | #3 |
~¤ مشرفة سابقة ¤~
تاريخ التسجيل: Aug 2010
المشاركات: 1,412
معدل تقييم المستوى: 141 |
رد: اليوم عندي طبق بيسموه قوزي دجاج بس انا عامله ميني قوزي يعني قوزي زغنن
شكراا للوصفه الشهيه
رجاءا عند نقل اى موضوع يرجى وضعه بالقسم المناسب ينقل لقسم الأطباق الرئيسيه☺
__________________
تاريخ تسجيلي للمنتدىشهر ديسمبر 12 سنة 2009 (تغير وصار 2010 بسبب اختراق العضويه علشان ما انساه كتبته بتوقيعي ☺) |
15-07-2011, 01:47 AM | #4 |
●• مراقبة سابقة •● متىَ الملقىَ يَاسيدي؟
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: فِي دَولة’ة العَدلِ المُنتظَر إنتمائِي . .
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0 |
رد: اليوم عندي طبق بيسموه قوزي دجاج بس انا عامله ميني قوزي يعني قوزي زغنن
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صلي على محمد وآل محمد آلسلآم عليكم ؤرحمة الله ؤبركـآتهة رؤعه ؤيشهي ؤآيد تسلم آلآيـآدي المميزه دؤمـآ ولآجديد سؤى آبدآعك يسلمو
__________________
عاشق اسمك والاسم أصبح كحل عيني كيف أخبي أوكل مسه طيفك يمسيني ما حدا بيقدر يغير لحظة إيماني *** إي مره لو تذكر أوتحضر يمهدينه بدنه من نار العياب الكبرى تحمينه عقلي ما يصدق سيدي الغالي تنساني *** والله مولاي أبغيابك صعبة أيامي يا نهر ينبض عذوب وقلبي الغالي أنته صوم أعطي أوصلاتي وأنته قرآني نسالكم صالح الدعاء ..
|
15-07-2011, 03:10 AM | #5 |
•● مشرفة سابقة ●• بنور فاطمه اهتديت
تاريخ التسجيل: Feb 2011
الدولة: السعودية
المشاركات: 3,796
معدل تقييم المستوى: 900 |
رد: اليوم عندي طبق بيسموه قوزي دجاج بس انا عامله ميني قوزي يعني قوزي زغنن
الله يعطيك العافيه
__________________
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الفاطميات الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 (0 فاطمية و 1 زائرة ) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
فواصل..ميكي..ميني..بطوطه.. | الحان السماء | فواصل وأكسسوارات لتزيين المواضيع والردود | 18 | 30-04-2011 01:21 AM |
لا تقل يارب عندي هم كبير..بل قل يا هم عندي رب كبير... | حوراء انسية | الحوار العام - نقاشات وحوارات تهم المرأة و المجتمع | 5 | 07-04-2011 08:26 AM |
[بقلمي] لبنان يشيع فضل الله اليوم والحريري يعلنه يوم حداد | مـلاذ الياسمين | الحوار العام - نقاشات وحوارات تهم المرأة و المجتمع | 5 | 07-07-2010 12:42 AM |
النفط يهبط إلى أدنى مستوى له في 4 اسابيع | Technology | الحوار العام - نقاشات وحوارات تهم المرأة و المجتمع | 1 | 22-01-2010 02:25 PM |
* أدنى الأرض | nono moon | صور الدينيـة,صور أسلامية - صور علماء - صور مراقد و أضرحة المعصومين | 2 | 01-06-2009 11:06 PM |