الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
15-01-2011, 09:31 PM | #1 |
♣ فاطمية فعالة ♣
تاريخ التسجيل: Apr 2010
الدولة: جوار الرسول الاعظم صلى الله عليه وآله
المشاركات: 153
معدل تقييم المستوى: 16 |
مسقعة الباذنجان بالباشاميل
مسقعة الباذنجان بالباشاميل
المقادير: -باذنجان -بطاطس -طماطم -دجاج مفروم -بصل -بقدونس مفروم -مكعب ماجي -علبة من معجون الطماطم -بهار مشكل -فلفل اسود -علبة قشطة -3 ملاعق جبن كاسات سائل طريقة التحضير : 1-يقطع الباذنجان شرائح دائرة ( انا سويتها بالطول لاني كنت بسوي طبخة ثانية بعدين بحطها لكم بس نقصتني مقادير ) والبطاطس والطماطم ايضا ( حلقات ) ويقلى الباذنجان في الزيت 2- بعد قلي الباذنجان وصفه على صينية مغطاه بورق ماص للزيت نقلي البطاطس بنفس الطريقة ويترك جانبا 3- ضعي الدجاج المفروم على نار متوسطة الى ان ينضج ثم افرمي البصل وحمريه في ملعقة زيت الى ان يصبح ذهبي اللون ، ثم اضيفي الدجاج والبصل في صحن واضيفي البهار والبقدونس ومكعب الماجي ومعجون الطماطم 4- ابدأي بصف حلقات الطماطم في اسفل الصينية ( بايركس او فخار ) ثم الباذنجان ثم البطاطس ثم خلطة الدجاج والطماطم و الباذنجان والبطاطس والدجاج المفروم 5- انا بالعادة اسوي لها صلصة بيضا ( بشاميل ) بس هالمرة سويت سوس اخف من البشاميل وهي عبارة عن علبة قشطة + جبن سائل في الخلاط 6-ويصب فوق الصينية واذا حبيتي رشة بقسماط بعدين في الفرن الى ان تغلي وتتماسك وحمري الوجه تقدم ساخنة مع الخبز الساخن |
15-01-2011, 09:58 PM | #2 |
●• فاطمية متميزة •●
تاريخ التسجيل: Nov 2010
الدولة: كويت
المشاركات: 455
معدل تقييم المستوى: 21 |
رد: مسقعة الباذنجان بالباشاميل
مشکوره
یعطيج العافيه |
18-01-2011, 01:03 PM | #3 |
♠ فاطمية مبتدئة ♠
تاريخ التسجيل: Dec 2010
الدولة: في قلوب احبتي
العمر: 33
المشاركات: 15
معدل تقييم المستوى: 0 |
رد: مسقعة الباذنجان بالباشاميل
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم ياكريم
وااااو روووعه تسلم ايدك ياذوق على روعة الطرح الله يعطيك العافيه تقبلي مروري تحيات واحترامي لشخصك الكريم |
20-01-2011, 03:55 PM | #4 |
~¤ مشرفة سابقة ¤~
تاريخ التسجيل: Aug 2010
المشاركات: 1,412
معدل تقييم المستوى: 141 |
رد: مسقعة الباذنجان بالباشاميل
شكراا للوصفه
__________________
تاريخ تسجيلي للمنتدىشهر ديسمبر 12 سنة 2009 (تغير وصار 2010 بسبب اختراق العضويه علشان ما انساه كتبته بتوقيعي ☺) |
23-01-2011, 10:02 AM | #5 |
~ مشرفة سابقة ~ ادركني ياعلي
تاريخ التسجيل: Jul 2010
الدولة: العراق
العمر: 39
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0 |
رد: مسقعة الباذنجان بالباشاميل
|
25-01-2011, 10:57 AM | #6 |
~¤ فاطمية متألقة ¤~
تاريخ التسجيل: Nov 2010
الدولة: مملكة البحرين
العمر: 47
المشاركات: 638
معدل تقييم المستوى: 33 |
رد: مسقعة الباذنجان بالباشاميل
يعطيك العافيه
على الطبق الرائع بارك الله فيك وسلمت يدااك تحيااتي
__________________
|
01-02-2011, 03:03 AM | #7 |
♠ فاطمية مبتدئة ♠
تاريخ التسجيل: Jan 2011
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0 |
رد: مسقعة الباذنجان بالباشاميل
يسلموو
يعطيك العافيه |
مواقع النشر (المفضلة) |
الفاطميات الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 (0 فاطمية و 1 زائرة ) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
مقلبة اللحم و الباذنجان | الحیاة | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 12 | 25-06-2011 10:17 AM |
الباذنجان باقراص الكفته بالصور | ام سيد نور | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 9 | 24-04-2011 05:31 PM |