ايهما انفع البيض المسلوق ام البيض المقلي

[عيني حسين]

السلام عليكم
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

البيض سواء مقلياً او مسلوقاً مصدر غني بالبروتينات والمغذيات الأخرى،
ولكن هناك بعض الفروق وللمقارنة بين مكونات كل منهما من المواد الغذائية

نذكر الآتي : بيضة واحدة مسلوقة من الحجم الكبير تعطيك 6 غرام من البروتين،

اما البيضة المقلية في الزبدة فتعطيك حوالي نصف غرام اكثر من البروتين (من الزبدة).

كلاهما يحتوي على اقل من غرام واحد من الكربوهيدرات.

* البيضة المسلوقة تعطيك 78 سعرة حرارية، بينما تعطيك البيضة المقلية 90 سعرة حرارية.

* البيضة المسلوقة تعطيك 5.3 غرام دهون، البيضة المقلية تعطيك 6.8 غرام دهون

* بالنسبة للفيتامينات والمعادن الكميات تقريبا متساوية في كلا النوعين،

هناك بعض الاستثناءات مثل:
فيتامين أ اقل في البيض المسلوق فيتامين بيتا كاروتين اقل في المسلوق كولين (من فيتامينات ب)
اقل في المسلوق الصوديوم اقل في المسلوق

* البيضة المسلوقة والمقلية تحتوي على 185 مليغرام من الكوليسترول
(يجب ان لا يزيد استهلاك الشخص اليومي من الكوليسترول عن 200 ميلغرام).

وللتحديد ما هو الأفضل بالنسبة لك، خاصة اذا كنت تتبع حمية غذائية، ويُنصح بعدم الاكثار من تناول البيض بسبب احتوائه على الكوليسترول والذي ييسبب امراض القلب والاوعية الدموية. لا تتناول أكثر من 7 بيضات اسبوعيا.

[المواليه الحيدريه]

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وآل محمد


مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه

جزاك الله خيرا

تحياتي القلبيه لك

[حب البتول]

الله يعطيش العافية .. مشكورة على المعلومة

[وحيده كالقمر]

معلومات مفيده مشكوره والله يعطيك العافيه

[تفاحة الجنان]

اللهم صل على محمد وآل محمد
مشكوره
تسلم ايدك
وربي يعطيك العافيه

[عيني حسين]

السلام عليكم خواتي

شكرا لمروركم العطر

[ورده القطيف]

شكرا ..يسلموا

[العُروَة الوُثْقَى]

اللهم صل على محمد وال محمد

جزاك الله خيرااا
سلمت يدآك
على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه
بإنتظار جديدك بكل شوق.
مودتي

[منار الزهراء]

أحسنت على المعلومات عزيزتي موفقة