الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: ![]() |
![]() |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
![]() |
#1 |
♣ فاطمية فعالة ♣
![]() تاريخ التسجيل: Jul 2011
الدولة: ثغر القمر
العمر: 29
المشاركات: 9
معدل تقييم المستوى: 0 ![]() ![]() ![]() |
من إيطاليا الباستا الإيطالية
بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم حاب أشاركّم المتعة بالمطبخ الأيطالي ( الباستا الشهية) :المتطلبات كيس مكرونة 500 جرام قطع (صدر) دجاج أو هوتدوج (نقانق) ـ علبة قشطة قيمر جبنة تشدر علبة متوسطة 113 غرام + مايعادل حجمها من جبنة مزرولا خضار منوعة : فلفل رومي + جزر + كوسا + فطر قطعتين ماجي - كأسين ماء سآخن - معجون الطماطم - فلفل أسود زعتر إيرجانو - زيت زيتون ونبدأ ببعض الصور للمتطلبات ![]() ![]() المكرونة ويمكن استخدام أشكال أخرى ![]() ![]() صدور الدجاج نحتاج قطعتين ![]() ![]() جبنة تشدر حجم 113 غرام او أي نوع لجبنة تشدر وأيضا مايعادل حجمها من جبنة المزرولا ![]() ![]() نحتاج إلى معجون طماطم وقطعتين مكعبات ماجي ![]() ![]() قشطة القيمر(علبة كاملة) والفراولة هذي بعد الأكل ![]() ![]() وهذي صورة لزعتر اوريغانو يباع في السوبر ماركت بسم الله نبدأ الآن تقطع الخضار بأي شكل ينآسبك ![]() ![]() تبشر او تفرم الأجبان كما في الشكل التالي ![]() ![]() تـــسلق المكرونة على حدة ![]() ![]() ![]() ![]() يقطع الدجاج بشكل صغير كما بالشكل ; عشان يستوي بسرعة اليوم يمكن استخدام هوتدوج بدلاً من الدجاج ![]() ![]() يؤتى بإناء كبير ويرش عليه زبدة أو زيت زيتون ... أنا استخدمت زيت الزيتون ولكن انصح بالزبدة ![]() ![]() الآن نضع الدجاج ويُحرك ![]() ![]() ![]() ![]() بعد مايستوي الدجاج يضاف اليه قطعتين الماجي ويرش اليه معجون الطماطم كما بالشكل ويحرك جيدا ![]() ![]() بعدها بثواني تضاف جميع الخضار المقطعة الى خليط الدجاج وتحرك جيدا ![]() ![]() بنفس الوقت تضاف البهارات .. الفلفل الأسود وتحرك جيد لمدة خمس دقائق ويضاف الفلفل الأحمر الحار حسب الرغبة > أنصح به ![]() ![]() ![]() بعد انتهاء الخمس دقائق أضف كأسين ماء ساخن وحرك جيداً لمدة دقيقة فقط ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() بعد ذلك أضف الآن المكرونة التي طبخناها سابقاً أضفها الى الخليط وحركها جيدا ![]() ![]() الآن أضف علبة قشطة القيمر وحركها جيد ![]() ![]() واااو قربنا خلاص ![]() ![]() بسرعة أضف خليط الأجبان إلى المحتوى وانتبه حركه جيداً وأضف قليل من الماء الساخن إن احتجت إلى ذلك ![]() ![]() طبعا اضافة نص كأس ماء ساخن يساعد على تجانس الجبن مع المكرونة وليس ضروري لو كان لديك ماء كافي بالخليط ![]() ![]() ![]() ![]() يفضل وضعها بصحن كبير وترش عليها من الزعتر الأمريكي إيرجانو وعليكم بالعافية ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#2 |
::: لجنة تحفيظ القرآن ::: نائبة المديرة & مشرفة ركن أهل البيت (ع) وعاشوراء ~¤ حياتي مماتي علي ع ¤~
![]() ![]() تاريخ التسجيل: Mar 2011
الدولة: فى ارض الله الواسعه
المشاركات: 8,327
معدل تقييم المستوى: 20 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#3 |
♣ فاطمية فعالة ♣
![]() تاريخ التسجيل: Jul 2011
الدولة: ثغر القمر
العمر: 29
المشاركات: 9
معدل تقييم المستوى: 0 ![]() ![]() ![]() |
![]()
شكراً لكِ على المرور
|
![]() |
![]() |
![]() |
#4 |
•● مشرفة سابقة ●• بنور فاطمه اهتديت
![]() ![]() تاريخ التسجيل: Feb 2011
الدولة: السعودية
المشاركات: 3,796
معدل تقييم المستوى: 900 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
اللهم صلي على محمد ؤآل محمد
ياروووووووعه شكلها مشهي يسلمووو
__________________
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#5 |
~¤ مشرفة سابقة ¤~
![]() ![]() تاريخ التسجيل: Nov 2010
الدولة: لبنان
العمر: 44
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
__________________
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#6 |
♣ فاطمية فعالة ♣
![]() تاريخ التسجيل: Jul 2011
الدولة: ثغر القمر
العمر: 29
المشاركات: 9
معدل تقييم المستوى: 0 ![]() ![]() ![]() |
![]()
شكراً على مروركم الباستي
__________________
اللهم صلِ الزهراء وأبيها وبعلها وبنيها والسر المستودع فيها
|
![]() |
![]() |
![]() |
#7 |
~¤ فاطمية متألقة ¤~
![]() ![]() تاريخ التسجيل: Nov 2010
الدولة: مملكة البحرين
العمر: 47
المشاركات: 638
معدل تقييم المستوى: 33 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
يعطيك العافيه على الطبق الراائع
بوركت جهودك تحيااتي
__________________
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#8 |
~¤ مشرفة سابقة ¤~
![]() ![]() تاريخ التسجيل: Aug 2010
المشاركات: 1,412
معدل تقييم المستوى: 141 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
شكرا خيوو لوصفة الباستا
ورجاءا رجاءا يا فاطميات عند نقل اى موضوع عليكم نقله للقسم المناسب هذا قسم معجنات لا دخل له بالأطباق الرئيسيه ينقل للقسم المناسب (قسم الأطباق الرئيسيه)
__________________
تاريخ تسجيلي للمنتدىشهر ديسمبر 12 سنة 2009 (تغير وصار 2010 بسبب اختراق العضويه علشان ما انساه كتبته بتوقيعي ☺) ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الفاطميات الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 (0 فاطمية و 1 زائرة ) | |
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
الباستا | حزنًًٍَِِ فـأطـــــمًًٍَِ | الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول :: | 9 | 30-07-2011 05:58 PM |
«آيس كريم» إيطاليا.. من «حليب الحمير»! | جنة المشتاق | الحوار العام - نقاشات وحوارات تهم المرأة و المجتمع | 18 | 19-06-2010 11:01 PM |
||+ الباستا بالصلصة البيضاء +|| | انثى المشاعر | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 6 | 31-05-2009 11:14 AM |
الذ اطباق الباستا والمعكرونة الايطالية الذيذه ..... | بنت الهدى | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 5 | 29-05-2009 06:33 PM |