طريقة عمل حلوى لذيذه

[saud120]

صابلي
2019
صابلي 2019
محتويات صابلي 2019 1.1 المكوّنات 1.2 طريقة التحضير 2 الصابلي المالح 2.1 المكوّنات 2.2 طريقة التحضير الصابلي الكمية 110 حبات المكوّنات ثلثا كوب من السكر. ثلاثة أرباع كوب من الزبدة. صفار بيضتين كبيرتين. كوبا طحين متعدّد الاستعمالات. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. رشة من الملح. صفار بيضة كبيرة للدهن. سكر خشن -اختياري-. ADVERTISING inRead invented by Teads طريقة التحضير وضع ورق بارشمان أو ورق مانع للالتصاق في صينيّة خبز. خفق السكر مع الزبدة في وعاء الخلاط الكهربائيّ حتى يصبح قوامهما كريمياً. إضافة صفار البيض، والفانيلا، والملح للزيدة، وخفق المكوّنات لمدّة ثلاثين ثانية إضافة حتى تتجانس المكوّنات. إضافة كوب من الطحين إلى الخليط، وخلط المكوّنات حتى تتجانس، ثمَّ إضافة الكوب الثاني من الطحين، وخلط المكوّنات مجدداً. وضع العجين فوق سطح مستوٍ، وتشكيله على شكل مربع، ثمَّ تغليفه بورق نايلون، ووضعه في الثلاجة حتى يبرد. وضع نصف كمية العجين بين ورقتي نايلون أو بارشمان ورقّه، ثمَّ وضعه في الثلاجة مدّة ثلاثين دقيقة إضافية، وإعادة هذه الخطوة مع كمية العجينة المتبقيّة. تقطيع العجينة إلى حباتٍ بواسطة قطاعة بسكويت بقطر خمس سنتمترات، ووضعها في صينيّة الخبز، ثمَّ وضعها في الثلاجة لمدّة عشرين دقيقة حتى تبرد. خفق صفار البيض مع ملعقة صغيرة من الماء، ودهن الصابلي بالمزيج، ورشّ السكر الخشن فوقه. خبز الصابلي في فرنٍ ساخن على حرارة مئةٍ وستين درجة من اثني عشر إلى خمس عشرة دقيقة. الصابلي المالح الكمية 24 حبة المكوّنات ثلثا كوب من السكر. قالب ونصف من الزبدة الطريّة. كوبان من الطحين الأبيض. صفار ثلاث بيضات كبيرة. طريقة التحضير خفق السكر مع الزبدة حتى يتجانسا، ثمَّ إضافة صفار بيضتين إلى الخليط، وخلط المكوّنات حتى تتجانس. إضافة الطحين وخلطه مع المكوّنات جيداً حتى تتماسك المكوّنات، وتتشكّل عجينة. رشّ القليل من الطحين فوق سطح العمل، وتشكيل العجينة إلى قرص وتغطيته بالنايلون. وضع العجينة في الثلاجة لمدّة ساعتين على الأقلّ، أو حتى اليوم التالي. رقّ العجين، وتقطيعه بواسطة قطاعة البسكويت، ثمَّ وضعها في صينيّة خبز مبطنة بورق البارشمان، وتركها في الثلاجة لمدّة ثلاثين دقيقة. خبز الصابلي المالح في فرنٍ ساخن على حرارة مئة وخمسين لمدّة خمس عشرة دقيقة بعد دهنه بمزيج صفار البيض المخفوق بملعقة صغيرة من الماء.
صابلي
2019
صابلي 2019
صابلي
2019
صابلي 2019