قاطو خاص

[فاطمة مروى]

أخبار

• تراميزو

من الحلويات الإيطالية المشهورة و هو عبارة عن قشطة و نسكافيه و سكر و بيض وجبنة الكريمة و فانيلا و بسكويت الأصابع الناعمة و قليل جدا من الخل

• المقادير

• 4 بيضات
• 2 علبة جبنة فيلادلفيا ( كبيرة )
• 2 علبة قشطة
• كأس سكر
• فانيليا
• كأس نسكافيه
• عبوة بسكويت الأصابع الناعمة
• القيل من الخل الأبيض

• الطريقة

1. يفصل البياض عن الصفار
2. يضرب البياض مع السكر و الفانيليا و يضاف الخل ثم يوضع في الفريزر
3. يضرب الصفار مع الجبنة و القشطة
4. يخلط المقدارين سوياً
5. يصب جزء من الخليط في صينية قابلة للفتح ثم يرص فوقه البسكويت ويبل بالنسكافيه
6. ثم يضاف جزء آخر من الخليط وت