الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول :::

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-05-2010, 03:45 PM   #1
ام حنين
♣ فاطمية فعالة ♣
 
تاريخ التسجيل: Feb 2010
المشاركات: 32
معدل تقييم المستوى: 0
ام حنين is on a distinguished road
الكبه الطرابلسيه شكلها بجنن

الكبه الطرآبلسيه ( مقليه )

المقادير

1 كيلو لحمة
8 كاسات من البرغل
ملح ورشة صغيرة


الحشوة

600 غ لحمة ناعمة
5 بصلات وسط
ملح وبهار
فليفلة
صنوبر حسب الرغبة
سمنة
زيت للقلي او زبدة للكبة المشوية


نخمر البرغل بالماء البارد ونرش قليل من الملح والفليفلة ونتركه شي ربع ساعة ومن ثم نعجنه جيدا باليد قبل اضافة اللحمة
اللحمة تكون جاهزة بعد طحنها جيدا بالمكنة ثم نضيفها للبرغل ونعجنها جيدا مع رش قليل من الماء البارد والملح والفليفلة طيلة فترة خلطهم وعجنهم حتى تعطينا هذا الشكل متماسكة ولينة وتفتح بسهلة


الحشوة

ناتي بالسمنة ونضيف اللحمة حتى تذبل ثم نضيف البصل المفروم ونضيف الملح والبهار والفليفلة ونتركم على النار حتى تنقلى بشكل جيد ثم نضيف الصنوبر حسب الذوق يقلى على حدا مع السمنة ويضاف للحمة والبصل ويحرك ويترك على النار حتى تصبح الحشوة جاهزة وتترك لتبرد

نعمل الكبة اما اقراص او طرابلسية او ممكن نمدها بالصينية ونحشيهم بالحشوة
نشوي الاقراص على الفحم او على الكهرباء منقل كهرباء للشوي وبعد ان نشويها من الطرفين نضعها بالطنجرة وعليها سمنة او زبدة لتلين وتقدم هذه كبة مشوية

واذا بدنا نقليهم بالزيت بدل الشوي فتسمى كبة مقلية
او نعملها كما ذكرنا كبة طرابلسية ونقليها



































انتظررررررررر ردووووووووودكم


زوبه مشاهدة ملفه الشخصي إرسال رسالة خاصة إلى زوبه البحث عن المشاركات التي كتبها زوبه


ام حنين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-05-2010, 04:02 PM   #2
رحيق مختوم
~¤ مشرفة سابقة ¤~
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
الدولة: المنطقة الشرقية
المشاركات: 453
معدل تقييم المستوى: 43
رحيق مختوم has much to be proud ofرحيق مختوم has much to be proud ofرحيق مختوم has much to be proud ofرحيق مختوم has much to be proud ofرحيق مختوم has much to be proud ofرحيق مختوم has much to be proud ofرحيق مختوم has much to be proud ofرحيق مختوم has much to be proud ofرحيق مختوم has much to be proud of
افتراضي رد: الكبه الطرابلسيه شكلها بجنن

مشكورة أختي على الوصفه الرائعة

أسهل شيء الأقراص

و الله يعطيكِ العافية
رحيق مختوم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-05-2010, 09:02 PM   #3
نور الزهراء
●•يا زهراء•●
 
الصورة الرمزية نور الزهراء
 
تاريخ التسجيل: Jan 2009
الدولة: السعوديه الاحساء
المشاركات: 256
معدل تقييم المستوى: 20
نور الزهراء will become famous soon enough
افتراضي رد: الكبه الطرابلسيه شكلها بجنن

يعطيك العااااااافيه
__________________
نور الزهراء غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-05-2010, 10:37 AM   #4
nono moon
~¤ مشرفة سابقة ¤~
 
تاريخ التسجيل: Aug 2010
المشاركات: 1,412
معدل تقييم المستوى: 141
nono moon has a reputation beyond reputenono moon has a reputation beyond reputenono moon has a reputation beyond reputenono moon has a reputation beyond reputenono moon has a reputation beyond reputenono moon has a reputation beyond reputenono moon has a reputation beyond reputenono moon has a reputation beyond reputenono moon has a reputation beyond reputenono moon has a reputation beyond reputenono moon has a reputation beyond repute
افتراضي رد: الكبه الطرابلسيه شكلها بجنن

أمممم تشهي
شكراااااا

__________________
تاريخ تسجيلي للمنتدىشهر ديسمبر 12 سنة 2009
(تغير وصار 2010 بسبب اختراق العضويه علشان ما انساه كتبته بتوقيعي ☺)



nono moon غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 20-05-2010, 09:07 PM   #5
زينبية محمدية
●• فاطمية متميزة •●
 
الصورة الرمزية زينبية محمدية
 
تاريخ التسجيل: Apr 2010
المشاركات: 541
معدل تقييم المستوى: 25
زينبية محمدية is a jewel in the roughزينبية محمدية is a jewel in the roughزينبية محمدية is a jewel in the rough
افتراضي رد: الكبه الطرابلسيه شكلها بجنن

بسم الله الرحمن الرحيم
يسلموووووووووووووووووووووووووووووووو
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
__________________
زينبية محمدية غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 22-05-2010, 07:38 AM   #6
Ģŕόōĥ
♠ فاطمية مبتدئة ♠
 
الصورة الرمزية Ģŕόōĥ
 
تاريخ التسجيل: May 2010
العمر: 34
المشاركات: 24
معدل تقييم المستوى: 0
Ģŕόōĥ is on a distinguished road
افتراضي رد: الكبه الطرابلسيه شكلها بجنن

تسلم الايادي يالغلا ~
Ģŕόōĥ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 22-05-2010, 09:45 AM   #7
حور عين
♣ مراقبة سابقة ♣
●•أدخلني برحمتك في عبادك الصالحين •●
 
الصورة الرمزية حور عين
 
تاريخ التسجيل: Aug 2010
الدولة: بلاد الرافدين..النجف الأشرف
المشاركات: 1,015
معدل تقييم المستوى: 1067
حور عين has a reputation beyond reputeحور عين has a reputation beyond reputeحور عين has a reputation beyond reputeحور عين has a reputation beyond reputeحور عين has a reputation beyond reputeحور عين has a reputation beyond reputeحور عين has a reputation beyond reputeحور عين has a reputation beyond reputeحور عين has a reputation beyond reputeحور عين has a reputation beyond reputeحور عين has a reputation beyond repute
افتراضي رد: الكبه الطرابلسيه شكلها بجنن

بسم الله الرحمن الرحيم
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين

عاشت الأيادي
ولكن أحيانا لايضاف معجون الطماطة لخلطة البرغل.
بأنتظار مزيدك وأشكرك لو ترسلي لي وصفة كبة الحامض مع الشوربة
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية
__________________
التوقيع



فان نهزم فهزامون قدما *
وإن نهزم فغير مهزمينا
وما إن طبنا جبن ولكن *
منايانا ودولة آخرينا
فقل للشامتين بنا افيقوا *
سيلقى الشامتون كما لقينا
إذا ما الموت رفع عن أناس *
بكلكله اناخ بآخرينا

( اللهم إنه لم يمس أحد من خلقك أنت إليه أحسن صنيعا، ولا له أدوم كرامة ولاعليه أبين فضلا، ولابه أشد ترفقا، ولا عليه أشد حيطة ولاعليه أشد تعطفا منك علي، وأن كان جميع المخلوقين يعددون
من ذلك مثل تعديدي فاشهد ياكافي الشهادة بأني اشهدك بنية صدق بأن لك الفضل والطول في إنعامك علي وقلة شكري لك فيها.
يا فاعل كل إرادة، صل على محمد وآله، وطوقني أمانا من حلول السخط لقلة الشكر،
وأوجب لي زيادة من إتمام
النعمة بسعة الرحمة والمغفرة، أنظرني خيرك ...ولا تقايسني بسوء سريرتي، وامتحن قلبي لرضاك، واجعل ما تقربت به إليك في دينك خالصا ولاتجعله للزوم شبهة ولا فخر ولا رياء ياكريم،




اللهم أرفل ببركاتك ونعمائك ورضوانك على حبيبتي
أحلى قمر



نسأل الجميع براءة الذمة.....
حور عين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 24-05-2010, 12:22 AM   #8
احلى ولاء
~¤ مراقبة سابقة ¤~
 
الصورة الرمزية احلى ولاء
 
تاريخ التسجيل: Dec 2008
الدولة: ........
المشاركات: 1,066
معدل تقييم المستوى: 40
احلى ولاء is a splendid one to beholdاحلى ولاء is a splendid one to beholdاحلى ولاء is a splendid one to beholdاحلى ولاء is a splendid one to beholdاحلى ولاء is a splendid one to beholdاحلى ولاء is a splendid one to behold
افتراضي رد: الكبه الطرابلسيه شكلها بجنن

اممممممممممممممممممم
شكلهااااااااااا عجيب وكشوووووووووووووووخي
__________________
احلى ولاء غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 24-05-2010, 12:29 AM   #9
ام حنين
♣ فاطمية فعالة ♣
 
تاريخ التسجيل: Feb 2010
المشاركات: 32
معدل تقييم المستوى: 0
ام حنين is on a distinguished road
افتراضي رد: الكبه الطرابلسيه شكلها بجنن

نورتوا صفحتي بتواجدكم يعطيكم الف عااااااافيه عالطله اختكم في الله ام حنين
ام حنين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الطرابلسيه, الكبه, بدون, شكلها


الفاطميات الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 (0 فاطمية و 1 زائرة )
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صينية همبرجر شكلها لذيذ بالخطوات المصورة دمعة رقية الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: 18 13-05-2009 11:50 PM


الساعة الآن 06:04 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir