الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: ![]() |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() |
#1 |
♠ فاطمية مبتدئة ♠
![]() تاريخ التسجيل: Mar 2010
العمر: 52
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0 ![]() |
معكرونه باللحم في الفرن
المقادير
كيلو معكرونة نصف كيلو لحم مفروم ١ م-ك فلفل اسود ١ م-ك قرفة ١ ثمره بصل مقطعة قطع صغيرة ١ كوب زيت ٣ م-ص معجون طماطم القليل من البقدونس ٢ حبه بيض القليل من الملح القليل من الماء الطريقة: طريقه عمل المعكرونة باللحم المفروم في الفرن تحضر طنجرة و توضع على النار و بها قلق من الماء و يضاف قليل من الملح و الزيت و تترك علي النار حتي الغليان ثم توضع المعكرونة في القدر ثم تحضر الحشوة توضع مقلاة على النار و يتم اضافه الزيت و البصل و يضاف اللحم ثم يضاف الماء على اللحم و يترك حتى يجف الماء ثم تضاف الطماطم والفلفل والقرفة والملح والبقدونس ثم تكون الحشوة جاهزة يوضع علي المكرونة بعد النضج حبتان البيض ثم توضع طبقة مكرونة ثم طبقة لحم في صينيه الفرن حتي انتهاء الكميه المجهزه بحيث تكون اخر طبقه هي طبقه المعكرونة و تدخل الصينيه الي فرن متوسط الحراره لمده 30 دقيقه و تقدم المعكرونة باللحم المفروم في الفرن و بالهناء و الشفاء |
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الفاطميات الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 (0 فاطمية و 1 زائرة ) | |
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
[من مطبخي] معكرونه باللحم المفروم من nono moon | nono moon | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 15 | 15-07-2011 03:16 AM |
سمك مشوي فى الفرن | nono moon | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 25 | 04-07-2011 02:24 AM |
قطع الدجاج بالجبن في الفرن..الخطوات بالصور.. | فراشة المنتدى | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 10 | 04-07-2011 02:21 AM |
سمك محشي في الفرن | هدوء الليل | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 15 | 09-02-2010 10:55 PM |