مهلبيه

[نور الولاية علي]

اللهم صل على محمد وال محمد
السلام على الزهراءالبتول الطاهره وعلى ابيهاوبعلها وبنيها والسر المستودع فيها

طريقة عمل المهلبية ، وهي تعتبر من الحلويات الشهيرة و اللذيذة و يمكن تجميلها بالزبيب و جوز الهند أو المكسرات أو القرفة

• المقادير
• 2 كوب لبن
• سكر للتحلية
• 2 ملعقة كبيرة نشا
• 1/2 ملعقة شاي فانيليا
• الطريقه

1. يخلط النشا بقليل من اللبن البارد
2. يحلى باقي اللبن بالسكر و يغلى على النار ، ثم يضاف لخليط النشا مع التقليب بعيدا عن النار
3. يعاد الخليط على النار الهادئة مع التقليب حتى ينضج النشا و يغلظ القوام فترفع من على النار
4. تضاف الفانيليا أو ماء الورد
5. تغرف في الصحون و تترك حتى تبرد قليلا ، ثم تجمل حسب ارغبة ، ثم توضع في الثلاجة
6. الان الان عملتها لفطور ونقلتها لكن
7. ادعولي اخواتي
8. شكرااا
9. موفقات