22-06-2011, 06:16 PM
|
#1 |
|
♣ فاطمية فعالة ♣
 
تاريخ التسجيل: May 2011
الدولة: المملكه العربيه السعوديه_االأحساء
المشاركات: 57
معدل تقييم المستوى: 16  |
وش عشاكم اليوم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
عزيزاتي الموضوع مثل ماهو مذكور بالعنوان المطلوب من كل وحده تدخل مثلا داخله العصر تكتب وش ناوية تزين عشاها اليوم وأذا فية صور مافية مانع ولا مثلا داخلة الساعة 12 باليل تكتب وش تعشت اليوم وأذا فية صور مافية مانع وهكذا واللي ناوية تزين عشاء بكرة وتكتب الطريقة معه أهم شيء الطريقة بتقولون وش الفايده من الموضوع الفايده أنه فية يمكن ناس يبون يكتبون لاكن عجزانين يحطون موضوع فبيصير هذا كانه ملف للعشاء فقط وش متعشين أي ملف متكامل لأكلات العشاء وبدأ انا اولا...... تعشيت كشري ..وهاذي طريقته نقلته لكم من منتدى ثاني المقادير: الارز بالعدس: كوب ارز مصرى كوب عدس اسمر كوب ماء سلق العدس بصله كبيره مبشوره زيت بهارات بابريكا ملح المكرونه: نصف باكيت مكرونة 3 ملاعق كبيره صلصه طماطم القليل من الماء زيت ملح الصلصة: 3 حبات طماطم بدون قشر "عصير طماطم" ملعقه كبيرة صلصة طماطم 5 فصوص ثوم مفروم 4 ملاعق كبيره خل القليل من الماء زيت ملح الكمونيه: 4 فصوص ثوم ربع كوب ماء ملعقه صغيره هرميه كمون 2 ملعقه كبيره خل زيت ملح البصل الوردات: زيت 2 بصلة كبيرة مقطعة جوانح رفيعة فلفل الطريقة: الارز بالعدس  نقوم بتحضير الرز بنقعه في الماء لمده ساعه ونغسله جيدا ونصفيه بعد ذلك .  نغسل العدس الاسمر ثم يسلق جيدا ويترك جانبا ونحتفظ بماء سلق العدس لاستخدمه في تسويه الرز بعد ذلك.  نضع على النار قليل من الزيت ونحمر فيه البصل ثم نضيف البهارات والبابريكا  ثم نضيف الارز الابيض المغسول والمصفى.  مع التقليب المستمر لمده 3 دقائق  ثم نضيف عليه العدس المسلوق والمصفى ونقلب برفق شديد حتى يختلط الجميع ومن ثم نضيف ماء سلق العدس والملح.  يغطى ويترك على النار الهادئة حتى يتم النضج, وهذا شكله النهائي ان شاء الله.. المكرونه  نسلق المكرونه  ونقوم بتحضير صلصه المكرونه نقوم بوضع الزيت في القدر ثم نضيف 3 ملاعق كبيره صلصه طماطم والقليل من الماء واخيرا الملح  ثم نقوم بإضافه المكرونه  ونقلبها جيدا مع الصلصه من الممكن ترك المكرونه بيضاء دون صلصه لكني افضلها بالصلصه تجهيز الصلصة  نضع الزيت في قدر على النار ثم الثوم  ثم نضيف عصير الطماطم "3 حبات طماطم نضعها في ماء ساخن لتسهيل ازاله القشره الخارجيه ثم نضربهم في خلاط العصير" ثم نضيف ملعقه الصلصه والقليل من الماء والملح واخيرا الخل  الكمونيه  نضع الزيت في قدر على النار ثم الثوم, ثم نضيف الكمون  ثم ربع كوب الماء ونتركم يغلوا على النار  واخيرا نضيف الخل والملح حسب الرغبه  وردات البصل  نحمر البصل الجوانح المضاف اليه القليل من الفلفل فى الزيت حتى يصبح لونه غامق ونرفعه على ورق مطبخ او مصفاه وذلك لاضافته على وجه الطبق  الصوصات مع البصل  نقوم بتحضير طبق كبير من الكشري للتقديم على السفره..  اولا نقوم بوضع طبقه من الارز بالعدس  ثانيا نضع طبقه من المكرونه  ثالثا نضيف حلقات البصل المحمر للتجميل ونقدم معه الصوصات على جنب  طريقه اخرى للتقديم  يغرف الارز بالعدس في طبق صغير لشخص واحد ويوضع فوقه قليل من المكرونه وفوقها الصلصة ثم نضيف البصل المحمر لتجميل الطبق.  والف هنا وشفا
__________________
تقبل القدر اذا نزل ..ولكن.. أرفع يديك الى السمــاء بحثــاً عن المعــجــزة لتغــيــره.. .......................( يريد الله بكم اليسر ولا يريد بكم العسر..بعلــي بعلــي بعلــي ) 
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الفاطميات الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 (0 فاطمية و 1 زائرة ) | |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| عساكم من عواده ....... | اميرة الظلام | الأهداءات و التهاني و الترحيب بالفاطميات الجدد و التهاني و التبريكات و المناسبات السعيدة | 4 | 16-06-2011 04:06 PM |
| اليوم | aprar | نور فاطمة الزهراء(ع) موسوعة شاملة عن سيرة الزهراء(ع) وكل ما يتعلق بحياتها ومظلوميتها | 2 | 24-05-2011 12:46 PM |
| [تصميم] .:. عيدكم مبــارك عساكم من عوادة .:. بطاقة للعيد | دموع الزهراء | سما الأبداع - برامج التصميم فوتوشوب,فلاش - موسوعة تصاميم | 6 | 30-09-2009 06:09 PM |
| قرقيعان عساكم من عواده | لؤلؤة بيضاء | منتدى التجارة و التسوق - مشاريع تجارية - shopping - أنستغرام Instagram | 16 | 14-09-2009 04:02 AM |
العرض الشجري