منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط - عرض مشاركة واحدة

nono moon · 10-11-2009, 03:43 PM

مساء/ صباح
االحب والخير على الجميع

صينية خضااار لذيذه بلفائف السمبوسه

المقادير/
بطاطس شرائح/ باذنجان شرائح / طماطم شرائح/ فليفله /حشوه لحم/ ورق سمبوسه / زيت للقلي
والصلصه نحتاج
2 كأس ماء/ 3 ملاعق طعام طحين/ ملح / فلفل أسود /3 ملاعق حليب بودره /علبة جبن حجم صغير (أو إذا تفضلون جبن سائل)

الطريقه/
تقلى شرائح البطاطس وبعدها توضع على ورق نشاف ليمتص الزيت
ويقلى الباذنجان وبعد أن ينضج يوضع على ورق نشاف
والصور توضح

يوزع شرائح الطماطم فى صينيه
ثم يضاف الفليفله ثم البطاطس بعدها الباذنجان المقلي
يحشى ورق السمبوسه وتلف وتصف فوق شرائح الباذنجان إلى أن ينتهى المقدار

يخلط جميع مقادير الصلصه فى خلاط العصير ثم توضع على النار مع التحريك المستمر الى أن تكثف وتصب فوق لفائف السمبوسه وتدخل الفرن وقبل إحراجها من الفرن يحمر قليل من الوجه

بعدها تقدم

بالعافييييه

nono moon

10-11-2009, 03:43 PM	#1
nono moon ~¤ مشرفة سابقة ¤~ تاريخ التسجيل: Aug 2010 المشاركات: 1,412 معدل تقييم المستوى: 141	صينية الخضار بلفائف السمبوسه مساء/ صباح االحب والخير على الجميع صينية خضااار لذيذه بلفائف السمبوسه المقادير/ بطاطس شرائح/ باذنجان شرائح / طماطم شرائح/ فليفله /حشوه لحم/ ورق سمبوسه / زيت للقلي والصلصه نحتاج 2 كأس ماء/ 3 ملاعق طعام طحين/ ملح / فلفل أسود /3 ملاعق حليب بودره /علبة جبن حجم صغير (أو إذا تفضلون جبن سائل) الطريقه/ تقلى شرائح البطاطس وبعدها توضع على ورق نشاف ليمتص الزيت ويقلى الباذنجان وبعد أن ينضج يوضع على ورق نشاف والصور توضح يوزع شرائح الطماطم فى صينيه ثم يضاف الفليفله ثم البطاطس بعدها الباذنجان المقلي يحشى ورق السمبوسه وتلف وتصف فوق شرائح الباذنجان إلى أن ينتهى المقدار يخلط جميع مقادير الصلصه فى خلاط العصير ثم توضع على النار مع التحريك المستمر الى أن تكثف وتصب فوق لفائف السمبوسه وتدخل الفرن وقبل إحراجها من الفرن يحمر قليل من الوجه بعدها تقدم بالعافييييه nono moon __________________ تاريخ تسجيلي للمنتدىشهر ديسمبر 12 سنة 2009 (تغير وصار 2010 بسبب اختراق العضويه علشان ما انساه كتبته بتوقيعي ☺)