عن الوصفة:
من المعروف أن الدقيق مادة غذائية مهمة جدا يتم تصنيعها من الحبوب مثل القمح والشعير والذرة ويعزز من صحة الأمعاء، كما يساعد على الحفاظ على الوزن ويعزز من صحة القلب ويساعد الجسم على الشعور بالإمتلاء.
المقادير:
* نصف كيلو دقيق
* 250 جرام ماء
* ملعقة كبيرة عسل نحل أو شوربات ثقيلة
طريقة التحضير:
1. نعجن كل هذه المكونات ثم نكورها ونتركها ترتاح لمدة ساعة.
2. نفرد كورة كورة على الدقيق.
3. نسخن الطاسة ونضع الرغيف تواليا.
4. للحشو نضع بطاطس عادية مقلية في الزيت أو أي حشوة عندك.
5. نضيف الكاتشب والمايونيز حسب الرغبة.
طريقة عمل عيش الصاج بالبطاطس السوري