عن الوصفة:
جربي بان كيك بالشوكولاتة وصفة ممتعة وشهية، من وصفات البان كيك السهلة، سيحبها أطفالك، وتقدم مباشرة بعد الطهي وفي أي وقت.
المقادير:
* 2 صفار بيض
* 2 بياض بيض مخفوق
* 3 ملاعق سكر
* كوب وربع حليب وأضيفي أكثر إذا كانت الزبدة ثخينة
* 3 ملاعق زبدة ذائبة
* ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
* كوب ونصف طحين
* ربع كوب كاكاو
* ملعقتين صغيرتين خميرة الحلوة
* نصف كوب شوكولا مبشورة
* للتزيين كريمة سائلة وشوكولا
طريقة التحضير:
1. في وعاء ضع صفار البيض والسكر واخلط.
2. ثم الحليب وبياض البيض.
3. ثم الفانيليا والزبدة.
4. في وعاء آخر افرغ الطحين في مصفاة ثم فوقه الكاكاو.
5. بعدها أضف الخليط السائل فوقه واخلط جيدا ثم أضف الشوكولا.
6. في مقلاة أضف الزبدة أو الزيت للقلي.
7. افرغ قليلا من الخليط لتشكل حبة بان كيك وهكذا حتى تنتهي.
8. ثم على نار اغلي كريمة الخفق وأضف إليها الشوكولا ثم أضفها فوق البان كيك وزيينها بالفراولة أو الكرز.
بان كيك بالشوكولا اللذيذ