عرض مشاركة واحدة
قديم 17-01-2009, 08:10 PM   #8
احلى ولاء
~¤ مراقبة سابقة ¤~
 
الصورة الرمزية احلى ولاء
 
تاريخ التسجيل: Dec 2008
الدولة: ........
المشاركات: 1,066
معدل تقييم المستوى: 40
احلى ولاء is a splendid one to beholdاحلى ولاء is a splendid one to beholdاحلى ولاء is a splendid one to beholdاحلى ولاء is a splendid one to beholdاحلى ولاء is a splendid one to beholdاحلى ولاء is a splendid one to behold
افتراضي

الثامن عشر

بسكويت بالفول السوداني




المقادير


الحشوة

1 كلغ فول سوداني
2/1 ملعقة صغيرة مستكة
250 غ سكر
ملعقتان ماء زهر


العجينة

500 غ كريمة طرية
1 كلغ دقيق



الطريقة

العجينة

تفرع الكريمة في اناء ويضاف الدقيق شيئا فشيئا حتى تتجمع العجينة تعجن جيدا جداااااااحتى تصير لينة.تشكل على شكل كرات بحجم البرتقالة....نضعها في كيس نايلون ونحتفض بها جانبا.

الحشوة

يحملر الفول السوداني في الفرن ويطحن بقشرته مع السكر جيدا ....يضاف له ماء الزهر والمستكه وتشكل على شكل قضبان طويلة...
فوق مائدة تورق كرات العجين ويوضع وسطها قبان الحشوة وتلف حولها الى لن تغطيه ويحتفظ بها في الفريزر لمدة ساعة ثم تخرج وتقطع بسكين حاد وتوضع في صينية مرشوشة بالدقيق وتدخل الفرن تحمر قليلا ....




__________________
احلى ولاء غير متواجد حالياً